Like Facebook dan Follow Twitter Kami!

Tampilkan postingan dengan label Cokelat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Cokelat. Tampilkan semua postingan

2/27/2017

Resep Membuat Brownies Kukus Coklat Sedehana

Resep Membuat Brownies Kukus Coklat Sedehana - Siapa yang tak kenal jajanan yang satu ini,tekstur yang begitu lembut dengan rasa coklat yang menempel membuat roti yang satu ini begitu nikmat dan menggugah selera. Saya masih teringat pada saat pertama kali mecobanya,ketika itu saudara saya yang pulang dari kota Bandung membawa 4 box brownies kukus,begitu saya mencobanya saya merasa bahwa ini adalah salah satu makanan terenak yang pernah saya makan. Nah.. dari situlah saya penasaran dan belajar tentang bagaimana cara membuat brownies kukus yang baik dan benar sehingga menghasilkan cita rasa yang maksimal di setiap gigitanya. Apalagi di tempat tinggal saya sangat jarang toko yang menjual kue brownies kukus ini.

Resep Membuat Brownies Kukus Coklat Sedehana
Resep Membuat Brownies Kukus Coklat Sedehana

Bicara tentang rasa,saya rasa sudah tidak perlu diperdebatkan lagi,jika anda belum pernah mencobanya ketika anda meyantapnya untuk yang pertama kali saya yakin anda akan ketagihan dan selalu memikirkanya. Kue brownies kukus terkenal berasal dari salah satu kota besar di Indonesia yaitu Kota Bandung. Akan tetapi jika anda sudah tahu bagaimana cara membuatnya anda tidak akan bingung bingung lagi tau jauh jauh membelinya dari Bandung.

Okay deh saya rasa langsung saja yah saya akan coba menshare kepada anda bagaimana resep cara membuat kue brownies kukus sehingga anda mendapatkan cita rasa yang maksimal.

Bahan Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Brownies Kukus


  • - 60gr coklat bubuk (aduk dan ayak bersama dengan tepung terigu)
  • - 80 ml minyak goreng
  • - 1 sendok teh garam
  • - 150 gr dark cooking chocholate (anda dapat membelinya di toko toko bahan roti atau minimarket terdekat). Anda harus lelehkan dahu;lu lalu campur dengan minyak dan 100ml susu kental manis.
  • - 1 sendok teh ovalet
  • - vanili
  • - 5 butir telur
  • - 150 gr tepung terigu,
  • - 250 gr gula

Cara Membuat Brownies Kukus


  1. Campurkan gula dan telur lalu kocok hingga mengembang lalu campurkan dengan ovalet,masukan kedalam adonan sedikit demi sedikit sembari dikocok hingga berwarna putih dan mengembang.
  2. Setelah mengembang masukan campuran dark coklat,minyak dan susu kental manis yang sudah anda lelehkan,lalu aduk kembali hingga merata,lalu pisahkan adonan hingga menjadi 3 sampai 4 bagian.
  3. Ambil cetakan roti, jangan lupa olesi dahulu dengan mentega,dan ditaburi tepung terigu lalu dialasi dengan kertas roti.
  4. Kemudian panaskan kukusan dan tutup dengan kain suppaya rapat.
  5. Lalu adonan yang pertama tuangkan,dan kukus selama 10 menit.
  6. Di adonan kedua, masukan susu kental manis,lalu aduk hingga merata lalu kukus kembali hingga 15 menit.
  7. Kemudian untuk adonan ke3 kukus lagi dengan waktu yang lebih lama hingga 25 menitan lalu angkat.

Perlu anda ketahui,salah satu hal terpenting adalah memilih tepung terigu yang tepat dan lama waktu mengukus akan sangat menentukan tekstur yang pas. Kami rasa itulah resep brownies kukus dan cara membuatnya dengan baik dan benar, semoga bermanfaat sebagai bahan referensi anda dan keluarga.
Anda juga dapat mempelajari resep masakan lain di Dapur Resep Inti. Terimakasih.
Baca Selengkapnya

2/22/2017

Resep Membuat Puding Coklat Fla Susu

Resep Cara Membuat Puding Coklat Susu Enak Yang Baik Dan Benar

Setelah makan hidangan utama yang biasanya mengandung lemak yang cukup tinggi,puding adalah hal terbaik sebagai pencuci mulut bagi anda.Puding akan sangat pas dijadikan sebagai hidangan penutup dan bisa menetralisir hidangan utama anda yang penuh kandungan lemak. Dengan rasa yang sangat enak puding sangatlah mudah proses pembuatanya. Sejatinya puding memiliki banyak sekali jenit mulai dari puding roti hingga buah. Termasuk dalam jenis makanan agar-agar,puding memiliki tekstur yang lembut dengan bentuk yang sangat menggugah selera.

Resep Membuat Puding Coklat Fla Susu
Resep Membuat Puding Coklat Fla Susu

Saya sangat yakin beberapa dari anda mungkin ada yang ingin membuat puding akan tetapi masih belum tahu cara dan proses pembuatanya. Anda akan sangat mudah menemukan resep dan cara pembuatan puding di internet. Kami akan mencoba menshare keepada anda tentang bagaimana resep cara membuat puding coklat susu enak hingga anda akan mendapatkan hasil yang maksimal. Tanpa berlama-lama inilah resep membuat puding untuk anda dari Dapur Resep Inti.

Bahan bahan membuat puding coklat : 


  • - Susu cair 450 - 500 ml
  • - Putih telu 2 - 4 butir
  • - Vanili
  • - 1 bungkus Agar agar putih
  • - 75gr dark cooking coklat,(potong-potong)
  • - Coklat serut
  • - Kuning telur 1 butir saja.
  • - Gula pasir 3-4 sendok teh.

Cara pembuatan puding coklat


  1. Masak agar agar diatas api sedang,campurkan dengan gula pasir,coklat dan susu.
  2. Ambil beberapa sendok adonan kemudian aduk dan kocok bersama kuning telur.setelah benar benar tercampur anda bisa tuang kembali ke adonan panas,masak hinngga mendidih.
  3. Setelah adonan mendidih matikan api,kocok putih telur hingga mengembang kemudian tuangkan secara bertahap ke adonan panas sembari diaduk aduk sampai benar benar tercampur hingga rata.
  4. Tuang adonan kedalam cetakan,tunggu hingga membeku dengan sendirinya.Setelah tidak terlalu panas anda bisa memindahkan ke dalam lemari es karena akan lebih nikmat ketika disantap dalam kondisi dingin.
  5. Setelah benar benar membeku puding pun siap disajikan.


Selain menggunakan vla,anda bisa mengkombinasikan penyajianya menggunakan susu kental manis yang ada di mini market terdekat. Puding akan sangat pas jika anda sajikan sebagai hidangan penutup setelah makanan utama.

Itulah resep dan cara pembuatan puding,semoga bermanfaat dan berguna bagi anda yang sedang mencari informasi tentang cara pembuatanya. Anda juga bisa mempelajari resep masakan kami lainya di Dapur Resep Inti. Terimakasih.
Baca Selengkapnya

2/14/2017

5 Cara Membuat Kue Kering Coklat Sederhana

5 Resep Aneka Cara Membuat Kue Kering Coklat - Pada kesempatan kali ini Dapur Resep Inti mencoba untuk memberti serdikit informasi tentang resep kue kering coklat, ada banyak macam resep kue kering coklat yang nantinya bisa anda buat dirumah yang rasanya tentunya enak dan gurih, seperti yang saya telah sampaikan diatas bahwasanya kue kering tidak hanya  ada 1 macam saja , ada berbagai macam kue kering coklat yang pembuatanya bisa anda kreasikan sendiri dan cara pengolahanya pun berbeda beda.  Tapi saya akan mencoba menginformasaikan resep kue kering yang terkenal dikalangna masyarakat agar saat anda membuat resep ini lebih mudah dan anda tidak perlu ragu karena resep kue kering yang saya sampaikan pastinya enak untuk di makan.

5 Cara Membuat Kue Kering Coklat Sederhana
5 Cara Membuat Kue Kering Coklat Sederhana

Disini saya akan menekankan  pembahasan 4 resep kue kering coklat yang terkenal di kalangan masyarakat, karena dari berbagai olahan kue kering yang pernah saya makan, resep ini yang menurut saya paling enak dan gurih. Naah dari 4 macam tersebut salah satunya kue kering bola bola, dengan bentuk bulat menyerupai bola tentu saja kue ini banyak disukai, terutama anak anak, apalagi di tambahkan lumuran meises yang nikmat pasti anak anak akan lebih tertarik untuk memakanya, anda juga bisa menghidangkan kue kering tersebut di acara acara penting seperti ulang tahun, khitanan,pernikahan atau acara acara lain yang tentu saja harus menyuguhkan banyak makanan untuk dihidangkan, karena penikmat kue kering ini tidak hanya anak anak saja, orang usia muda dan tua juga menggandrungi kue kring coklat ini, berikut ini saya tuliskan berbagai macam resep kue kering enak, yang bisa anda coba dirumah, silakan disimak.

1. Resep Kue Kering Coklat Bola-Bola

Bahan perasa 

  • 150 gram coklat blok, sebelum diolah lelehkan terlebih dahulu
  • 6 ( enam )  sendok makan margarin
  • 3 ( tiga )  sendok makan susu kental manis rasa coklat
Bahan utama

  • 75 gram kacang mede, sangrai lalu iris kasar
  • 8 ( delapan ) buah biskuit marie regal, hancurkan sampai lembut
  • Meises

Cara Mengolah Kue Coklat Bola-Bola :

  • Pertama masukan biskuit dean kacang mede lalu campurkan  dengan semua bahan perasa dan aduk terus hingga benar benar merata.
  • Setelah adonan benar benar halus kemudian ambil adonan tersebut dan bentuklah bulat seperti boal, lakukan berulang ulang, sampai adonan yang anda buat habis, siapkan hiasan kalua mungkin anda ingin menghiasnya sa. Taruh meises ke dalam wadah yang permukaanya datar agar tampilan dan rasanya menjadi lebih bagus
  • Selanjutnta taburkan meises  ke dalam kue bola bola, banyak cara untuk melakukanya, tapi yang paling mudah dan praktis adalah dengan menggelindingkanya atau du guling gulingkan. Kemudian dinginkan kedalam kulkas atau lemari pendingin kira kira 30 menit.

2. Resep Kue Kering Coklat Chips Cream Cookies

Bahan 1

  • 150 gram gula, haluskan sehingga menjadi tepung
  • 1/4 ( seperempat ) sendok teh garam halus
  • 75 gram margarin
  • 150 gram mentega
Bahan 2

  • 4 ( empat )  sendok teh krim kental
  • 3 ( tiga )  telur, ambil kuningnya saja
Bahan 3

  • 40 gram maizena
  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram chocolate chips
  • 3/4 ( tiga perempat ) sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Coklat Chips Cream Cookies :


  • Bahan yang pertama campurkan sampai merata. Kemudian kocak kocak kurang lebih satu menit.
  • Selanjutnya bahan kedua dimasukan lalu kocok kembali sampai semua bahan tercampur merata.
  • Selain chocolate cips bahan yang ketiga di anyak, setelah anyakan selesai masukan kedalam adonan kue.
  • .masukan chocolate chips , kemudian di aduk aduk sampai benar benar merata
  • Langkah selanjutnya siapkan loyang yang akan digunakan untuk menaruh adonan, ambila margarin dan oleskan ke dalam loyang.
  • Selanjutnaya bentuk adonan.
  • Masukkan dalam oven 25 sampai 30 menit. suhu 160 derajat celsius.
  • Angkat, biarkan hingga dingin, masukkan dalam wadah tertutup rapat.
  • Masukan adonan kedalam oven dengan suhu sekitar 160 derajad celsius, tunggu sampai kue matang sekitar 25 sampai 30 menit.

3. Resep Kue Kering Coklat Kacang Tanah

Bahan 1

  • 2 ( dua ) telur untuk adonan.
  • 500 gram kacang tanah, sangrai lalu iris kasar
  • 300 gram coklat masak
  • 1 ( satu ) sendok makan garam
  • 400 gram gula
  • 450 ml minyak goreng

Bahan 2

  • 170 gram tepung terigu
  • /2 sendok makan baking powder

Cara Membuat kue Kering Coklat Kacang Tanah : 

  • Pertama lelehkan cokalat dan dinginkan.
  • Bahan pertama dimasukan semua ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian aduk aduk hingga merata, masukan bahan kedua, masukan kewadah bahan pertama tadi, kemudian aduk kembali hingga merata.
  • Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Kemudian taat rapi adonan yang telah dibentuk.
  • Masukan ke dalam oven tunggu beberapa menit kemudian angkat dan diamkan agar kue manjadi dingin.
  • Kemudian masukan kue kedalam wadah tertutup.
  • Resep Kue Kering Coklat Mede
  • Resep yang satu ini pembuatanya kurang lebih sama dengan pembuatan kue kering coklat kacang tanah, yang berbeda hanya bahan dasarnya yaitu kacang tanah diganti dengan kacang mede.

4. Resep Kue Kering Coklat Sederhana

Bahan :

  • 2 ( dua ) sendok makan mentega tawar
  • 450 gram coklat, potong-potong kecil
  • 300 gram kacang tanah, sangrai, potong kasar
  • 150 gram kismis

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Tanah Sederhana :

  • Pertama masukan mentega dan coklat kedalam wadah yang sudah disiapkan, kemudian aduk aduk sampai merata, setelah itu tim hingga coklat dan mentega meleleh, tahapan selanjutnya angakat dan diamkan sampai dingin.
  • Kemudian bahan bahan lainya dimasukan sampai tercampur rata hingga menjadi adonan. Ambil sendok makan lalu masukan adonan kemudian bentuklah adonan menjadi bentuk bola bola, buat bentuk seperti itu sampai adonan habis.
  • Langkah selanjutnya siapkan loyang, bola bola di dinginkan ke dalam lemari pendingin, angkatlah jika kue sudah benar benar kering dan keras.
  • Masukkan kedalam wadah tertutup.

5. Resep Kue Kering Coklat Mede Sederhana

Sebenarnya resep cara membuat kue kering coklat mede sederhanan sama saja hanya tinggal mengganti medenya saja. 

Mungkin hanya itu yang bisa Dapur Resep Inti informasikan tentang resep resep membuat kue kering coklat, anda tidak perlu ragu untuk mencobanya dirumah. Karna pasti rasanya enak dan guruh , dijamin anda tidak akan kecewa. Jangan lupa baca juga resep lainnya cuma di Dapur Resep Inti Terima kasih

Baca Selengkapnya