Membuat Keripik Jagung Balado

Cemilan keripik jagung biasanya anda beli di toko kue, namun anda sebenarnya dapat Membuat Keripik Jagung Balado dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, yaitu keripik jagung, terlebih bila anda membuat sendiri kerik jagungnya, tentunya akan lebih sehat dan rasanya juga renyah dan enak, simpan keripik pada toples yang kedap udara, agar rasa dari keripik tetap renyah dan enak.

Membuat Keripik Jagung Balado

Bahan utama :

• 200 gr tepung terigu
• 75 gr jagung manis, parut
• 1 sendok makan margarin
• 20 gr tepung sagu
• 1 butir telur, kocok lepas 
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng
• 50 gr bubuk balado untuk taburan

Cara membuat keripik balado :

1. aduk semua bahan hingga menggumpal, lalu siapkan gilingan mie.
2. Giling mie mulai dari ukuran yang paling tebal hingga yang paling tipis, giling masing masing ukuran gilingan sebanyak 2 kali.
3. Potong potong sesuai dengan selera anda, lalu siapkan minyak dengan api sedang.
4. Goreng keripik hingga matang, lalu taruh dalam wadah, selagi masih panas. taburi dengan bubuk balado hingga rata lalu dinginkan.
5. Simpan keripik dalam toples dan sajikan.

Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.

Baca Selengkapnya

Membuat Keripik Talas Pedas

Resep Membuat Keripik Talas Pedas, saat sore atau sedang bersama seluruh anggota keluarga, biasanya anda ingin menyajikan cemilan yang istimewa namun tetap di suka oleh seluruh anggota keluarga anda. Bagi anda pecinta rasa pedas, biasanya akan suka dengan menu cemilan yang renyah dan gurih. Anda bisa menyulap talas yang biasanya jarang di suka. Anda bisa menyulap talas yang murah menjadi cemilan yang gurih, pedas namun tetap enak untuk dinikmati.

Resep Membuat Keripik Talas Pedas

Bahan utama :

• 2 buah talas bogor, potong bentuk korek api
• 1/4 sendok teh kunyit, bubuk
• 1/2 sendok makan garam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 500 ml air
• 1/2 sendok teh air kapur sirih

Bahan bubuk cabai, aduk hingga rata :

• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh bubuk balado

Cara membuat keripik talas pedas :

1. Talas yang telah di potong potong, rendam dengan air, air kapur sirih, garam, kunyit bubuk, dan bawang putih. Rendam selama 30 menit.
2. Tiriskan lalu goreng talas hingga kering, angkat kemudian tiriskan.
3. Selagi masih panas, campur talas dengan bubuk cabai lalu aduk hingga rata dan siap untuk di sajikan.

Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.

Baca Selengkapnya

Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih

Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih - Sudah bukan hal yang mengherankan lagi jika ketela pohon atau singkong memang telah menjadi salah satu bahan pangan yang melekat sekali di kehidupan manusia, khususnya buat masyarakat indonesia. Bahan pangan yang termasuk umbi-umbi an ini memang sudah sangat sering dikonsumsi dan bisa dibilang hampir setara sama nasi yang notabennya adalah bahan pokok yang kita makan setiap hari.

Singkong ini memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi lho teman. Dan bisa diolah menjadi bermacam-macam cemilan enak. Salah satunya adalah di bikin keripik. Keripik singkong sudah menjadi olahan singkong yang sudah sangat terkenal dan populer di indonesia. Rasanya yang enak, empuk, renyah serta gurih membuat makanan ini mudah diterima, khususnya buat masyarakat indonesia.

Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih

Keripik ini sendiri terbuat dari singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu diiris tipis, diberi bumbu-bumbu kemudian digoreng. Cemilan ini enak sekali dikonsumsi apalagi dikala musim hujan. Sambil ditemani dengan minuman hangat serta tayangan tv favorit. Untuk mendapatkan cemilan ini sangat mudah teman, soalnya banyak sekali yang jual bahkan diwarung-warung kecil pun kerap tersedia cemilan ini.

Namun jika bosan dengan keripik singkong yang biasanya dijual. Tak ada salahnya jika kalian coba bikin sendiri. Caranya mudah kok dan simple saja. Tertarik? kalau begitu silahkan ikuti resep dan cara membuat cemilan renyah ini yang sudah tersedia di bawah ini.

Bahan-bahan utama:

• 1 kg ketela pohon atau singkong
• 1 sendok makan kapur sirih
• Air bersih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya 

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 sendok makan garam dapur
• 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat keripik singkong renyah yaitu:

1. Pertama-tama, kupas semua ketela pohon atau singkong yang sudah disiapkan. Jika sudah cuci dengan menggunakan air bersih.
2. Lalu potong singkong tipis-tipis. Agar lebih mudah & cepat serta hasilnya bisa bagus, gunakan alat khusus pemotong keripik.
3. Masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi air secukupnya. Kemudian tambahkan kapur sirih serta bumbu halus kedalam wadah / baskom. Rendam singkong selama kurang lebih 1 jam-an supaya bumbunya meresap. Angkat dan tiriskan singkong.
4. Panaskan minyak goreng cukup banyak. Jika sudah benar-benar panas masukkan singkong dan goreng sampai kering, berwarna agak kecoklatan dan matang.
5. Keripik singkong enak dan renyah pun siap untuk dihidangkan.

Demikian Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya