Membuat Es Siwalan Segar Sendiri

Resep Es Siwalan Segar, es siwalan ini biasanya hanya ada di kota Gresik, namun bila anda tidak bisa menemukannya di kota anda atau di Kota gresik, anda dapat membeli buah siwalan dan air legen, lalu kita dapat membuat es siwalan yang segar dan nikmat, selain itu legennya akan membuat perut anda hangat walaupun segar di mulut anda, sehingga anda dapat menikmati kesegaran namun tetap hangat di perut anda.

Membuat Es Siwalan Segar Sendiri

Bahan utama :

• 12 buah siwalan, potong potong
• 100 gr gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 300 gr es serut
• 250 ml air legen

Cara membuat es siwalan :

1. Didihkan air legen bersama dengan gula merah dan daun pandan, rebus hingga matang lalu angkat dan saring lalu dinginkan.
2. Siapkan gelas saji lalu tambahkan dengan siwalan yang telah di potong potong, tambahkan dengan air legen lalu sajikan bersama dengan es serut.

Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Es Lilin Tape Singkong

Pasti tau kan dengan es lilin yang mungkin jajanan favorit saat kita masih kecil hingga sekarang. Es lilin bisa dibuat sendiri dirumah dengan bantuan bahan bahan es lilin dengan aneka rasa dan juga lemari es untuk mendinginkan. Bagi anda yang memiliki lemari es dengan freezer yang big size (ukuran besar) bisa membuat es lilin yang banyak.

Es lilin yang akan kita praktekkan kali ini di Dapur Resep Inti adalah Cara Membuat Es Lilin Tape Singkong, wow pastinya sangat enak dan juga sangat segar manis. Tape singkong bisa kita buat sendiri atau yang lebih praktis bisa kita beli di penjual tape yang biasanya berjualan keliling ataupun di pasar tradisional. Jangan lupa kita membeli bungkus plastik tempat membuat es yang bisa kita beli di toko terdekat anda.

Cara Membuat Es Lilin Tape Singkong

Untuk mengikat es lilin atau es mambo ini kita membutuhkan karet gelang. Nah sekarang tinggal kita beli bahan bahannya yang kita bisa lihat di bawah ini.

Bahan es lilin tape singkong :

• 650 gram tape singkong
• 3 liter air
• 1 kaleng susu kental manis vanilla 
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula aren
• 4 sendok makan tepung maizena
• 400 gram gula pasir bisa anda kurangi
• 4 lembar daun pandan

Cara membuat es lilin tape singkong :

1. Kita rebus 3 liter air dengan gula pasir hingga mendidih dan saring.
2. Kita masukkan susu kental manis, tape dan sedikit air rebusan gula dalam blender. Kemudian blender hingga tercampur rata.
3. Kemudian masak campuran tape dengan rebusan gula pasir dan masukkan pandan dan juga larutan maizena.
4. Aduk dan didihkan kemudian angkat. Biakan dingin.
5. Setelah itu masukkan dalam kemasan plastik dan ikat dengan karet gelang.
6. Lakukan hal yang sama hingga habis.
7. Terakhir masukkan dalam frezer dan setelah padat siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba membuat es lilin tape singkong, semoga dapat bermanfaat. Jangan lupa untuk mencoba membuat es lilin tape singkong yang sedap dan segar. Lihat resep lainnya yang sangat enak yaitu resep urap mentah.

Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.

Baca Selengkapnya

Membuat Kolak Pisang Spesial

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Spesial. Menu berbuka puasa yang satu ini paling enak di makan pada saat akan makan besar, rasanya yang manis akan kembali meningkatkan kembali staminan setelah seharian berpuasa, rasanya yang manis dengan beragam isian seperti pisang, labu kuning, ubi merah, kolang kaling, ditambah dengan buah nenagka yang manis, pasti akan membuat anda ketagihan.

Membuat Kolak Pisang Spesial

Bahan utama :

• 3 buah pisang kepok, potong miring
• 2 liter air
• 200 gr ubi merah, potong kotak
• 100 gr kolang kaling, potong potong
• 200 gr labu kuning, potong kotak
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 450 gr gula merah, sisir halus
• 8 buah nangka, potong panjang

Cara membuat kolak pisang :

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula merah, labu merah, ubi kuning, daun pandan dan garam, rebus hingga mendidih.
2. Tambahkan kolang kaling dan pisang, rebus dengan api kecil hingga meresap.
3. Masukkan santan lalu rebus hingga matang sambil sesekali di aduk, angkat dan sajikan.

Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.

Baca Selengkapnya

Cara Membuat Es Gempol Khas Jepara

Resep Cara Membuat Es Gempol Khas Jepara - Dapur Resep Inti akan memberikan resep cara membuat es gempol, es gempol sendiri merupakan salah satu minuman khas dari Jepara / Minuman Khas Jawa (sumber wikipedia). Bahan utama dari pembuatan es gempol ini adalah tepung beras. Gunakan tepung beras dan tepung sagu dengan kualitas yang bagus dan tidak apek. Pembuatan dari es gempol ini sangat mudah, kita tak hanya bisa mendapatkan es gempol ini dijepara saja, namun penjual es gempol ini sudah menyebar di kota kota lainnya.

Cara Membuat Es Gempol Khas Jepara

Bahan es gempol :

• 25 gram tepung sagu
• 150 gram tepung beras
• 150 ml air mendidih
• 1/4 sendok teh garam

Bahan untuk membuat kuah santan :

• 1 liter santan yang terbuat dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan kita ikat
• 200 gram gula pasir
• 500 gram es batu untuk penyajian
• 2 tetes pewarna merah cabai
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat es gempol enak dan segar :

1. Kita aduk hingga merata tepung beras dan juga garam.
2. Kemudian kita tuang air hingga mendidih. Uleni hingga merata.
3. Tambahkan dengan tepung sagu lalu uleni kembali hingga rata.
4. Masak air hingga mendidih, lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu lubangi sedikit tengahnya, lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Masa gempol hingga mendidih.
5. Untuk membuat kuah : rebus santan bersama gula, daun pandan, garam dan pewarna, aduk aduk hingga mendidih.
6. Angkat llau saring dan biarkan hingga kuah dingin.
7. Sajikan gempol bersama dengan kuah ditambahkan dengan es batu.

Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.

Baca Selengkapnya

Es Selasih Kelapa Muda Segar

Es Selasih Kelapa Muda Segar - Saat cuaca sedang panas, paling enak itu adalah minum minuman yang dingin dan juga menyegarkan. Utamanya ialah minum air es. Namun kebanyakan orang menganggap air es saja itu kuranglah "mantap". So, akhirnya dibuatlah berbagai macam kreasi minuman dingin . Salah satu diantaranya ialah minuman es selasih kelapa muda.

Minuman ini terbuat dari gabungan dua bahan enak yaitu timun selasih dan juga kelapa muda. Kombinasi dari kedua bahan ini menghasilkan sebuah rasa yang tidak saja enak tapi juga menyegarkan. Oh ya, dengan adanya bahan ini, kita jadi nya tidak hanya hilang rasa dahaga nya tapi juga jadi hilang rasa laparnya (kenyang).

Es Selasih Kelapa Muda Segar

Sebagai minuman yang terbilang sangat enak, es selasih kelapa muda ini dalam hal pembuatannya tidaklah terlalu sulit dan rumit. Yakin sekali kalau temen-temen bisa dengan cepat bisa untuk membuat minuman ini. Nah, seeprti biasanya untuk resep dan cara pembuatannya sudah ada di bawah ini.

Bahan - bahan : 

• 400 gram daging kelapa muda (degan)
• 1 sendok makan biji selasih, rendam dengan air hingga mengembang lalu tiriskan 
• 600 ml air kelapa + 400 ml air matang, simpan di dalam kulkas. Tapi usahakan jangan sampai membeku.
• Es batu secukupnya

Bahan untuk sirup nya:

• 150 gram gula pasir
• 50 gram gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 250 ml air

Cara membuat es selasih kelapa muda yakni:

1. Pertama-tama kita buat sirupnya, caranya : campurkan menjadi satu gula pasir, gula merah, daun pandan dan air. Kemudian rebuslah sampai mendidih dan mengental. Setelah itu angkat dan saring airnya. Biar saja supaya dingin.
2. Setelah sirupnya jadi, kita tinggal kita susun saja es selasih kelapa muda nya. Caranya : siapkan gelas lalu tuang sirup kedalamnya. Kemudian susul dengan kelapa muda dan selasih. Lanjutkan dengan menuangkan campuran air kelapa dan air matang yang sebelumnya sudah disimpan dalam lemari es.
3. Terakhir masukkan es batu. Dan jadilah es selasih kelapa muda yang segar.

Demikianlah resep dan juga cara bagaimana membuat minuman yang menyegarkan yaitu es selasih kelapa muda. Kemudian jika temen-temen belum puas dengan resep ini, temen-temen bisa coba juga resep lainnya yang tentunya sudah ada di blog ini. Seperti resep es timun selasih serta resep es kelapa muda gula merah. Terima kasih dan selamat untuk mencoba!.Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Jus Jambu Biji Merah Manis dan Segar

Jus Jambu Biji Merah Manis dan Segar - Jambu biji merupakan salah satu buah yang enak dan termasuk salah satu yang digemari di indonesia. Buah dengan ciri khas berbiji banyak ini, bisa dengan mudah kita dapatkan. Bisa dengan cara kita menanam pohonnya sendiri atau pun dengan cara yang instan yakni dengan cara membelinya dipasar ataupun supermarket.

Jambu biji sendiri punya 2 jenis yakni merah dan juga putih. Namun diantara keduanya yang katanya lebih enak dan punya manfaat yang lebih adalah yang jenisnya merah. Jambu biji merah memiliki beberapa bermanfaat diantaranya untuk kesehatan mata, mencegah kanker, untuk daya tahan tubuh dan lain-lain.

Jus Jambu Biji Merah Manis dan Segar

Buah yang punya banyak sekali manfaat ini, biasanya dikonsumsi dengan cara dimakan langsung. Tapi ada juga yang mengolahnya terlebih dahulu menjadi minuman yakni dibikin jus. Nah, jika temen-temen ingin tahu
bagaimana membuat jus jambu biji merah yang sederhana dan juga segar, silahkan disimak resep dan cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 buah jambu biji merah (pilih yang ukurannya besar)
• 200 ml air putih
• Gula pasir secukupnya
• Susu kental manis secukupnya (coklat ataupun putih boleh)
• Potongan es batu secukupnya

Cara membuat jus jambu biji yaitu:

1. Langkah pertama, kupas kulit jambu bijinya. Kalau sudah potong-potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Lantas masukkan potongan tersebut kedalam blender.
2. Masukkan air kedalamnya. Tambahkan juga susu kental manis serta gula pasir. Masukkan juga potongan es batu.
3. Blender dengan kecepatan sedang hingga halus.
4. Ambil gelas, lalu tuang jus jambu yang sudah jadi kedalamnya sambil menggunakan saringan. Hal ini dimaksudkan agar nantinya jus jambu yang didapat benar-benar halus.
5. .Jus jambu yang segar pun siap untuk dinikmati.

Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Jus Alpukat Segar Menyehatkan

Jus Alpukat Segar Menyehatkan - Teman-teman Dapur Resep Inti semuanya pasti sudah pada tahu apa itu alpukat. Ya, alpukat adalah salah satu dari jenis buah-buahan. Buah ini punya ciri khas dengan warnanya yang hijau dan memiliki biji dengan ukuran yang besar serta daging buah dengan tekstur yang lembut. Buah ini banyak dijual di penjual buah pinggir jalan, di pasar bahkan juga di supermarket.

Seperti buah lainnya, alpukat ini diam-diam punya banyak sekali manfaat. Diantaranya ialah bisa digunakan untuk mengobati sariawan, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, lalu bisa juga untuk menjaga daya tahan tubuh, baik sekali untuk bayi dan juga ibu yang menyusui dan lain-lain. Oh ya, buah ini juga sangat bagus sekali untuk kecantikan.

Jus Alpukat Segar Menyehatkan

Buah alpukat ini biasanya dinikmati dalam bentuk jus. Ya memang sih, terkadang ada juga yang mengkonsumsi alpukat ini dalam bentuk buah, tapi kebanyakan menikmatinya dalam bentuk jus, alasannya karena lebih enak dan juga nikmat.  Jika teman-teman ada yang ingin membuat jus alpukat, ini ada resep dan juga cara buatnya.

Bahan-bahan:

• 2 buah alpukat yang sudah matang
• 80 ml gula cair kemasan / botolan, atau jika anda ingin membuatnya sendiri juga boleh
• 1 sachet susu kental manis warna coklat (boleh merk apa saja)
• 2 sachet susu kental manis warna putih (boleh merk apa saja)
• Es batu secukupnya

Cara membuat jus alpukat yaitu:

1. Pertama-tama, ambil alpukat dan belah menjadi 2 bagian. Buang bijinya yang besar. Lalu kerok daging buahnya. Usahakan mengeroknya jangan terlalu dalam atau hingga mengenai bagian kulit. Soalnya nanti daging buahnya rasanya bisa menjadi pahit. Setelah itu  masukkan kedalam blender.
2. Tambahkan susu kental manis yang warna putih serta gula cair.
3. Kemudian blender alpukat hingga halus.
4. Setelah itu ambil gelas saji. Lumuri pinggiran gelas bagian dalam dengan susu kental manis coklat. Masukkan es batu secukupnya. Dan kalau sudah, tinggal masukkan jus alpukat kedalamnya. Terakhir kasih sedotan dan jus alpukat pun siap untuk dinikmati.

Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Selasih Melon Enak, Segar dan Sederhana

Resep Es Selasih Melon Enak, Segar dan Sederhana - Di cuaca panas seperti sekarang ini, memang kerap membuat kita menjadi gerah dan kepanasan sehingga menginginkan sesuatu yang bisa menyegarkan tubuh. Pilihan untuk memperoleh kesegaran pun ada banyak,  salah satunya adalah dengan mengkonsumsi minuman yang menyegarkan.

Resep Es Selasih Melon Enak, Segar dan Sederhana

Es selasih melon salah satunya. Dari namanya saja pasti kalian bisa membayangkan segarnya minuman ini. Segar dan manisnya buah melon di padukan dengan biji selasih yang enak dijamin bisa membuat tubuh kita menjadi lebih fresh.

Minuman ini tak perlu kita peroleh dengan cara membeli. Kita bisa membuatnya sendiri kok. Caranya mudah sekali dan tidak terlalu ribet amat. Dan yang penting jadinya cepet sehingga kita bisa langsung menikmatinya. Tertarik ingin membuatnya, silahkan baca resep dan cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 buah melon segar, kerok daging buahnya
• Sirup rasa melon secukupnya (boleh merk apa saja asalkan enak)
• Biji selasih secukupnya
• Nata de coco secukupnya
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es selasih melon yakni:

1. Masukkan es batu, daging buah melon serta nata de coco kedalam mangkuk.
2. Tambahkan sirup melon dan juga biji selasih.
3. Tuang air secukupnya. Es pun siap untuk dinikmati.

Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Selasih Jelly Segar dan Praktis

Resep Es Selasih Jelly Segar dan Praktis - Siapa sih yang tidak suka dengan agar-agar? apalagi anak-anak pasti sangat suka sekali dengan makanan yang kenyal ini. Agar-agar sendiri bisa dimakan secara langsung tapi tak jarang juga, makanan ini dinikmati dengan cara yang berbeda, contohnya seperti di buat menjadi minuman segar es selasih jelly.

Resep Es Selasih Jelly Segar dan Praktis

Minuman ini isinya ada bermacam-macam. Selain jelly (agar-agar) ada juga cincau hitam serta biji selasih. Untuk biji selasih sendiri, selain enak katanya bahan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik serta disinyalir bisa menyembuhkan penyakit, contohnya panas dalam. Wah jadinya tak hanya dapat segarnya saja, tapi juga bisa dapat kesehatan untuk tubuh.

Langsung saja ya, untuk teman-teman yang ingin bisa membuat minuman enak dan segar ini bisa langsung simak resep dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis di bawah ini, silahkan?.

Bahan-bahan:

• 200 gram cincau hitam, cuci bersih kemudian potong kotak-kotak
• 1 sendok makan biji selasih, rendam dengan air hangat kemudian tiriskan
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya
• Sirup rasa pandan secukupnya

Bahan untuk membuat jelly:

• 1 bungkus jelly instan swallow red / merah
• 700 ml air bersih
• 150 gram gula pasir halus

Cara membuat es selasih jelly yaitu:

1. Pertama buat agar-agar atau jellynya : rebus 700 ml air bersih bersama dengan jelly instan serta gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga semuanya tercampur & larut. Angkat dan tuang pada wadah lalu dinginkan. Setelah jelly atau agar agarnya mengeras, potong kotak-kotak.
2. Berikutnya tinggal menyajikannya : ambil satu buah mangkuk. Masukkan es batu, cincau hitam, biji selasih serta  agar-agar. Tuangkan sirup pandan lalu kasih air. Es selasih jelly pun siap untuk dinikmati.

Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Pleret Enak Segar

Resep Es Pleret Enak Segar - "Pleret", pernahkah teman-teman mendengar nama tersebut?. Ya nama tersebut adalah salah satu nama minuman dingin tradisional yang ada di indonesia. Minuman ini berasal dari salah satu kota yang ada di jawa timur yakni Blitar. Di kota tersebut minuman ini sudah sangat terkenal dan telah menjadi minuman khas dari kota ploklamator tersebut.

Minuman yang punya rasa enak dan segar ini tak seperti minuman dingin lainnya lho teman-teman?. Soalnya es pleret ini tidak banyak yang jual alias jarang. Penjualnya pun bukan skala besar melainkan hanya pedagang kaki lima pinggir jalan. Dan itu pun tidak disemua tempat melainkan hanya tempat -tempat yang ramai saja, Misalkan saja alun-alun kota.

Resep Es Pleret Enak Segar

Memang susah sih untuk mendapatkan es pleret ini, tapi bukan berarti kita tak bisa menikmati segar dan enaknya minuman ini. Mengapa? pasalnya kita bisa membuatnya sendiri dan rasanya pun tak kalah enak dengan yang dijajakan oleh para penjual.  Jika berminat silahkan ikuti resep dan cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan pleret:

• 150 gram tepung beras kualitas baik
• 150 ml air hangat
• 1/4 sendok teh garam dapur
• 1 sendok makan tepung kanji atau tapioka
• Air secukupnya 
• Pewarna makanan secukupnya (boleh hijau, merah dll, sesuai selera)

Bahan untuk kuah :

• 250 ml santan kelapa (boleh dari hasil peras sendiri atau instan) 
• 30 gram gula pasir halus
• 120 gram gula merah
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1 lembar daun pandan, cuci bersih lalu ikat simpul

Bahan tambahan :

• Es batu secukupnya

Cara membuat es pleret yakni :

1. Pertama-tama kita buat pleretnya, caranya : 

• Ambil 1 buah wadah. Kemudian masukkan tepung beras, tepung kanji atau tapioka serta garam dapur. Aduk-aduk supaya tercampur merata.
• Selanjutnya, tuangkan air hangat kedalam tepung sambil diaduk-aduk dengan menggunakan tangan. Tambahkan pewarna makanan secukupnya. Uleni sampai adonannya menjadi kalis.
• Kalau sudah, ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat-bulat. Lalu tekan bagian tengahnya dengan memakai jari hingga cekung dan pipih. Lakukan hingga selesai.
• Masak air hingga mendidih, lalu masukkan pleret dan rebus hingga matang. Sisihkan.

      2. Tahap berikutnya, buat kuahnya caranya :

• Masukkan santan kelapa, garam dapur serta daun pandan kedalam panci. Kemudian masak dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
• Tambahkan gula pasir serta gula merah. Aduk-aduk kembali lalu masak sampai semua bahan larut dan matang. Matikan api kemudian biarkan hingga dingin.

     3. Setelah semuanya jadi, tinggal menyajikan saja caranya:

• Ambil satu buah mangkuk, masukkan es batu dan pleret kemudian siram dengan kuahnya. Es pleret pun siap untuk disajikan dan dinikmati.

Demikian Resep Serundeng Kelapa Enak dan Sederhana. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Soda Gembira Sederhana Tapi Segar Banget

Resep Es Soda Gembira Sederhana Tapi Segar Banget  - Teman-teman mencari minuman sederhana yang bisa menyegarkan badan saat cuaca sedang panas? kalau begitu minuman satu ini cocok juga untuk dijadikan pilihan. Es soda gembira namanya. Minuman ini biasanya tersedia diwarung-warung makan sederhana / kecil yang ada dikota ataupun desa.

Minuman segar ini terbuat dari air soda asli alias tidak berasa yang kemudian dicampur sama susu kental manis & sirup serta es batu. Sederhana memang, tapi yang pasti Es soda gembira ini enak dan juga sangat segar. Jika kalian mencoba pasti langsung menyukainya.

Resep Es Soda Gembira Sederhana Tapi Segar Banget

Kemudian tak hanya segar saja, es soda gembira ini juga punya manfaat. Banyak orang percaya jika minuman ini bisa membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya & membuat badan jadi terasa lebih enak. Jadi teman-teman jangan heran jika yang mengkonsumsinya biasanya adalah orang-orang yang sudah bekerja.

Namun meski demikian, teman-teman tidak dianjurkan untuk sering meminum minuman ini. Mengapa? pasalnya es soda gembira ini juga punya dampak negatif jika dikonsumsi terlalu sering yakni dipercaya bisa mengikis dinding usus sehingga menjadi semakin tipis. Yang hal tersebut disebabkan karena soda nya itu. So, baiknya minum minuman ini dikala butuh saja. Oh ya, inilah resep dan cara membuat minuman segar ini jika kalian tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah.

Bahan-bahan:

• 1 botol air soda putih (lawaran / tidak ada rasanya), bisa didapatkan di minuman Fanta, Sprite ataupun Zoda.
• 1 bungkus susu kental manis putih
• Sirup warna merah secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es soda gembira sederhana sekali yakni:

1. Siapkan 1 buah gelas, masukkan air soda, susu kental manis dan sirup. Aduk-aduk sampai tercampur rata. 
2. Kemudian tambahkan es batu secukupya.
3. Es soda gembira pun siap dinikmati.

Demikian Resep Serundeng Kelapa Enak dan Sederhana. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Sarang Burung Sederhana dan Segar Banget

Resep Es Sarang Burung Sederhana dan Segar Banget - Apakah teman-teman pada suka minuman yang segar? kalau begitu kebetulan sekali karena di kesempatan bahagia ini kami Dapur Resep Inti bakal memberikan resep mengenai salah satu minuman menyegarkan yang bernama sarang burung.

Tapi bukannya pakai sarang burung beneran teman, ini cuma namanya saja. Di dalam bahan pembuatannya tetap menggunakan bahan yang sehat dan pastinya halal untuk kita. Dan jangan tanya soal rasanya jangan tanya lagi, soalnya enak, segar dan mampu menghilangkan rasa dahaga kita setelah beraktivitas.

Resep Es Sarang Burung Sederhana dan Segar Banget

Bagi kalian mungkin ada yang baru mendengar soal minuman ini. Ya, memang tak dipungkiri lagi jika es sarang burung ini memang belum terlalu terkenal. Dan jika dicari memang agak susah untuk ditemukan.

Minuman ini terbuat dari bahan-bahan seperti agar-agar, buah-buahan serta ada selasihnya juga biar tambah mantap dan sehat. Ok langsung saja teman, inilah resep es sarang burung yang sederhana, segar banget dan enak pastinya.

Bahan-bahan:

• 300 ml sirup rasa leci
• 300 gram buah melon bentuk bulat (cara buatnya ya tinggal buah melon keruk dagingnya pakai sendok).
• 1 sendok makan selasih, rendam dengan air hangat
• 650 ml air putih
• Es batu serut secukupnya
• Agar-agar merah  (cara buatnya rebus air, masukkan 1 sachet agar-agar bubuk merah. Tambahkan gula secukupnya. Aduk-aduk, angkat lalu dinginkan hingga mengeras. parut pakai parutan keju)

Cara membuat es sarang burung segar yakni:

1. Siapkan 1 buah gelas saji, masukkan agar-agar merah parut. Lalu tambahkan buah melon, selasih serta sirup rasa leci.
2. Tuangkan es serut secukupnya kedalam gelas. Kasih air secukupnya.
3. Aduk-aduk lalu es sarang burung pun siap untuk dinikmati.

Jika kalian tidak suka buah melon, bisa diganti sama buah lainnya. Terima kasih ^-^. Baca juga resep minuman dingin lainnya seperti resep es kopyor , resep es doger serta resep es teler. Demikian Resep Es Sarang Burung Sederhana dan Segar Banget. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Kolak Biji Salak Enak dan Kenyal

Resep Kolak Biji Salak Enak dan Kenyal - Hidangan kolak merupakan hidangan yang sudah akrab bagi masyarakat indonesia. Dan bisa dikatakan sebagai salah satu sajian khas yang cuma bisa ditemukan di indonesia saja. Kolak biasanya dijadikan sebagai hidangan penutup atau istilah baratnya "dessert" mengingat rasanya yang enak dan manis.

Di indonesia sendiri ada macam-macam kolak salah satunya kolak biji salak. Pertama dengar pasti kalian heran. Namanya kok biji salak, apa memakai biji salak ya dalam pembuatannya? bukannya biji salak itu tak enak, yang enakkan daging salaknya?. Pertanyaan tersebut wajar saja mengingat memang nama kolak satu ini cukup unik sekali. Beda sama kolak yang umum kita dengar macam kolak pisang, kolak singkong dan kolak candil.

Resep Kolak Biji Salak Enak dan Kenyal

Bagi kalian yang masih bingung, tenang saja kok soalnya kolak ini tidak menggunakan biji salak sebagai bahan pembuatannya. Malah tak ada unsur buah salak sama sekali. Pemberian nama biji salak ini, sebenarnya merujuk pada bentuk kolak ini yang bulat-bulat macam biji salak. Untuk bahan utama pembuatannya sendiri justru adalah memakai ubi jalar.

Yang mana ubi jalar ini dicampur dengan sirup atau saus gula merah serta santan kelapa. Pokoknya kolak satu ini enak dan gurih sekali serta kenyal. Dan cocok juga dibuat sebagai hidangan saat berbuka puasa. Baiklah langsung saja berikut resep kolak biji salak beserta cara membuatnya khusus buat kalian dari Dapur Resep Inti.

Resep Kolak Biji Salak

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ubi jalar, kupas kulitnya. Cuci bersih dan kukus hingga matang, kemudian haluskan.
• 4 sendok makan tepung sagu
• 3 sendok makan gula pasir halus
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1 sendok makan air bersih
• Pewarna makanan warna coklat 
• Air secukupnya untuk merebus

Sirup Gula Merah:

• 150 gram gula merah, sisir halus
• 250 ml santan kelapa, bisa beli instan atau peras sendiri
• 2 lembar daun pandan, cuci dan ikat simpul
• 2 sendok makan gula pasir halus
• Larutan sagu ( campuran 1 sendok teh tepung sagu + 1 sendok teh air )

Saus Santan:

• 150 ml santan kelapa, bisa beli instan atau peras sendiri
• 1/2 sendok teh garam dapur

 Cara membuat kolak biji salak yaitu:

1.  Pertama-tama kita buat "biji salak" nya terlebih dahulu, caranya : ambil satu buah wadah, masukkan ubi jalar halus,  tepung sagu, gula pasir, garam, pewarna makanan serta air bersih. Campur jadi satu semuanya dengan cara uleni hingga rata. Kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk bulat (mirip bentuk biji), lakukan sampai selesai. 
2. Setelah itu didihkan air bersih. Setelah benar-benar mendidih, masukkan biji salak. rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Langkah selanjutnya kita buat sirup / saus gula merah , caranya : Masukkan santan kelapa, gula merah, gula pasir, larutan sagu dan daun pandan kedalam panci. Lalu rebus lah sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
4. Berikutnya kita buat saus santan untuk kolak biji salaknya, caranya : Masukkan santan kelapa dan garam ke dalam panci, lalu masak sambil diaduk-aduk perlahan sampai mendidih.
5. Jika semua sudah ok, kita tinggal menyajikannya saja, caranya : ambil satu buah mangkuk. Masukkan biji salak lalu siram dengan saus gula merah dan saus santan. 
6. Kolak biji salak pun siap untuk dinikmati.

Demikian Resep Kolak Biji Salak Enak dan Kenyal. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Pisang Ijo Enak, Mudah dan Segar

Resep Es Pisang Ijo Enak, Mudah dan Segar - Cuaca panas seperti yang sekarang lagi terjadi, membuat kita ingin butuh sesuatu yang segar. Utamanya itu minuman. Kalau dirunut ada banyak sekali minuman yang bisa dicoba. Jadi bingung jadinya ya kan? tapi tak masalah, jangan kuatir ada satu minuman yang rasanya tak boleh untuk dilewatkan namanya ialah es pisang ijo.

Bagi masyarakat makassar tentu langsung klop kalau dengar nama minuman ini. Ya mau bagaimana lagi si es pisang ijo ini memang asalnya dari sana. Kalau ditanya bagaimana rasanya, minuman ini segar sekali rasanya dan bisa disandingkan sama es campur atau pun es kacang merah yang juga sama populernya di indonesia.

Meski lahirnya di makassar, namun sekarang es pisang ijo ini sudah tersebar hampir diseluruh daerah yang ada di indonesia. Di kota-kota besar seperti jakarta, bandung, bogor, surabaya dan lain-lain minuman dingin ini bisa kita jumpai yakni di area pinggir-pinggir jalan. Yang mana dijual dengan harga yang murah dan terjangkau.

Resep Es Pisang Ijo Enak, Mudah dan Segar

 Es pisang ijo, sesuai dengan namanya menggunakan pisang berwarna hijau. Tapi bukan pisang hijau ( mentah) karena tentunya itu belum bisa atau tak enak dimakan. Kalau pisang yang dipakai tetap matang dan warnanya kuning. Untuk hijaunya sendiri adalah bagian pembungkus untuk pisang tersebut. Kalau untuk pisangnya sendiri kebanyakan pakainya pisang raja karena memiliki ukuran yang besar dan dagingnya padat. Meski tak menutup kemungkinan bisa juga pakai pisang lain contohnya kepok.

Es pisang ijo tak hanya ada pisang saja, namanya kan minuman tentunya ada airnya. Nah untuk kuahnya sendiri terbuat dari berbagai bahan salah satunya santan, kemudian disiram dengan sirup dan diakhiri dengan es serut. Baiklah kalau kalian tertarik membuat es pisang ijo ini, silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut ini!.

Resep Es Pisang Ijo

Bahan-bahan:

• 6 buah pisang raja yang sudah tua
• 200 ml santan kelapa instan / peras sendiri
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung sagu
• 50 gram tepung terigu
• Pewarna makanan warna hijau secukupnya
• 80 gram gula pasir halus
• Garam dapur secukupnya

Bahan kuah es pisang ijo:

• 150 gram tepung beras
• 80 gram gula pasir
• Daun pandan 10 lembar, iris-iris

Bahan pelengkap:

• Sirup merah rasa cocopandan secukupnya
• Es serut secukupnya 

 Cara membuat es pisang ijo yang segar:

1.  Langkah pertama, buat pisang ijo nya dahulu caranya yakni : 

• Kukus pisang raja yang sudah disiapkan, setelah matang angkat dan sisihkan dahulu. Jika sudah dingin kupas kulitnya.
• Berikutnya siapkan wadah ukuran sedang. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, gula pasir, santan kelapa, garam dapur serta pewarna hijau. Aduk-aduk sampai tercampur merata dan adonan menjadi kalis.
• Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Lalu gilas sampai menjadi lembaran pipih dan tipis.
• Taruh pisang diatas lembaran tadi, gulung-gulung sampai pisang tertutup. Lakukan sampai selesai.
• Jika sudah kukus pisang sampai matang. Sisihkan

      2.  Langkah kedua, buat kuah untuk es pisang ijonya caranya:

• Blender daun pandan dengan air secukupnya sampai benar-benar halus. Setelah itu saring airnya pakai saringan.
• Ambil panci, lalu masukkan tepung beras dan gula pasir serta air daun pandan tadi. Lalu masak dengan menggunakan api kecil.
• Aduk-aduk perlahan dan biarkan sampai matang airnya mengental. Angkat dan sisihkan.

       3. Langkah terakhir, karena semua yang diperlukan sudah ada, tinggal sajikan es pisang ijo:

•  Ambil pisang ijo yang sudah kita buat tadi, lalu potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan es serut secukupnya.
• Lalu siram dengan sirup coco pandan serta kuahnya. 
• Es pisang ijo segar dan enak pun sudah jadi & siap dinikmati.

Demikian resep dan cara membuat es pisang ijo enak, mudah dan segar dari Dapur Resep Inti yang bisa kalian coba sendiri di rumah atau mungkin untuk peluang usaha.  Baiklah terima kasih dan selamat untuk berkreasi.

Baca Selengkapnya

Resep Es Manado Asli Enak dan Segar

Resep Es Manado Asli Enak dan Segar - Banyak minuman dingin nan segar yang ada di indonesia. Salah satunya adalah es manado.  Sesuai namanya minuman ini berasal dari kota manado. Tapi meski demikian es ini tak hanya bisa ditemukan di kota itu saja namun sudah ada di beberapa kota di indonesia. Es ini memiliki tampilan menarik kombinasi berbagai warna namun yang dominan adalah putih.

Es manado ini terbuat dari bahan utama buah sirsak. Dan buah inilah yang menghasilkan warna putih pada es ini. Buah sirsak sendiri tak hanya segar saja, namun juga kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Diantaranya bisa menurunkan kolesterol, untuk kesehatan tulang, untuk sistem kekebalan tubuh serta bisa juga untuk mencegah kanker.

Resep Es Manado Asli Enak dan Segar

Tak hanya buah sirsak saja ada buah lainnya yang ada di resep yang Dapur Resep Inti sampaikan kali ini seperti buah strawberry serta buah leci. Kemudian semuanya di campur dengan bahan lainnya salah satunya susu kental manis yang membuat rasanya jadi makin manis dan legit.

Menikmati segarnya es manado ini, paling enak saat cuaca panas. Es ini dijamin bisa membuat badan kalian menjadi segar dan bertenaga. Tak cuma segar, kalian juga bisa jadi kenyang lantaran didalamnya ada buah-buahan segar serta bahan lainnya. Untuk informasi resep es manado yang asli enak dan juga segar silahkan baca di bawah ini.

Resep Es Manado

Bahan utama:

• 1 buah sirsak yang sudah matang
• 1 liter air kelapa muda
• Daging kelapa muda secukupnya ( degan )
• 1 bungkus nata de coco
• Buah leci segar secukupnya ( yang kalengan juga bisa )
• Buah strawberry segar secukupnya, iris sesuai selera
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es manado asli enak dan segar:

1. Langkah pertama, buang biji buak sirsaknya. kemudian blender daging buahnya bersama dengan sedikit air kelapa sampai halus.
2. Setelah itu siapkan satu mangkuk atau gelas saji. Isi dengan es batu secukupnya. Lalu tuangkan saja blenderan buah sirsak tadi kedalamnya.
3. Lalu tambahkan juga nata de coco, irisan buah strawberry, buah leci, degan / buah kelapa muda serta air kelapa muda.
4. Masukkan juga susu kental manis secukupnya.
5. Es manado yang segar pun siap untuk dinikmati.

Demikian Resep Es Manado Asli Enak dan Segar. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Es Jagung Hawai Manis dan Segar

Resep Es Jagung Hawai Manis dan Segar - Minuman dingin dan segar memang pas sekali dinikmati apalagi seperti saat cuaca sedang panas-panasnya. Banyak minuman yang bisa kita pilih, salah satunya adalah es jagung. Es ini mungkin bagi sebagian kalian utamanya pada bunda semuanya masih rada asing. Memang tak bisa dipungkiri jika varian es satu ini masih belum populer layaknya es teler, es manado, es pisang ijo, es campur ataupun es cendol.

Tapi meski demikian, es ini punya rasa yang tak kalah dengan es yang sudah pada tenar. Rasanya segar, manis dan juga khas. Es ini sebenarnya merupakan inovasi es terbaru. Minuman ini memang masih jarang, daerah yang terkenal ada minuman ini adalah di batam, medan, dan kalimantan. Es jagung yang saat ini tengah populer ialah es jagung hawai.

Resep Es Jagung Hawai Manis dan Segar

Nama hawai disini bukan berarti es ini datang dari pulau hawai yang berada di amerika sana. Mungkin hal ini dimaksudkan untuk bisa menarik para pembeli untuk membeli es jagung ini. Dan juga untuk menyakinkan rasanya kalau memang enak dan juga segar seperti pemandangan pulau hawai yang memang indah.

Es jagung hawai banyak yang suka lho. Bahkan peminatnya dari hari kehari semakin meningkat. Es ini bisa di dapatkan dengan cara membelinya di abang penjula yang biasanya gerobak dagangnya bertuliskan es hawai. Es ini tak hanya bisa dibeli saja, namun juga bisa dibikin dirumah. Apalagi memang bahan-bahannya itu mudah untuk dicari. Kalau para bunda tertarik, berikut resep es jagung hawai manis buat kalian.

Resep Es Jagung Hawai

Bahan-bahan:

• 150 gram jagung manis yang masih muda ( sudah dipipil dari tongkolnya )
• 150 gram gula pasir
• 1/2 liter air bersih
• 2 lembar daun pandan, cuci dan ikat simpul

 Bahan pelengkap:

• Nata de coco secukupnya
• Susu kental manis secukupnya
• Es serut secukupnya

Cara membuat es jagung hawai yang manis :

1. Pertama-tama, masukkan jagung manis, pandan, air bersih serta gula pasir kedalam panci. Kemudian aduk-aduk rebus sampai mendidih. Setelah itu angkat dan dinginkan.
2. Kalau sudah begini tinggal menyajikannya, caranya siapkan gelas saji. Masukkan nata decoco, serta es serut secukupnya. Kemudian tuangkan air rebusan jagung dan terakhir siram dengan susu kental manis.
3. Es jagung hawaipun siap untuk dinikmati.

Demikian Resep Es Jagung Hawai Manis dan Segar. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.

Baca Selengkapnya

Resep Inti Es Shanghai Enak dan Segar

Resep Inti Es Shanghai Enak dan Segar -  Berkendara disiang hari dengan teriknya matahari memang membuat tubuh menjadi capek dan haus. Karena itulah minuman dingin menjadi slah satu buruan untuk bisa membuat badan menjadi fit lagi. Di indonesia ada beragam minuman dingin yang segar dan bisa dipilih. Salah satu diantaranya adalah es shanghai.

Es shanghai merupakan minuman dingin yang begitu menyegarkan. Tak cuma itu saja minuman ini juga memakai beraneka ragam bahan yang enak, bervitamin dan pastinya membuat pertu menjadi kenyang. Minuman ini termasuk minuman yang sudah ada cukup lama di indonesia. Bisa disejajarkan dengan es teler, es goyobod, es puter dan minuman es lainnya.

Resep Es Shanghai Enak dan Segar

Es shanghai banyak disukai oleh berbagai kalangan. Dari mulai anak-anak, kaula muda hingga orang dewasa doyan dengan minuman dingin dan menyegarkan ini. Minuman ini kadang bisa ditemukan di pinggir-pinggir jalan dijual oleh abang atau ibu penjual dengan memakai gerobak. Tak jarang pula minuman ini ditemukan warung makan ataupun restoran.

Sebagai minuman yang sangat menyegarkan, es shanghai ini terbilang mudah dalam hal pembuatannya. Soalnya bahan yang digunakan banyak tersedia dan mudah untuk ditemuakn disekitar kita. Dan yang paling penting harganya itu relatif terjangkau. Baiklah jika para bunda ingin tahu bagaimana cara membuat es segar ini, berikut resepnya.

Resep Es Shanghai

Bahan-bahan:

• 2 buah alpokat segar
• 200 gram nata de coco
• 200 gram kolang kaling
• 200 gram kelapa muda serut ( degan )
• 200 gram tape singkong, potong dadu
• 200 gram cincau hitam, potong dadu
• 200 gram kacang hijau yang sudah direbus ( matang )
• Es serut secukupnya
• Sirup coco pandan secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat es shanghai enak dan segar :

1. Langkah pertama, belah buah alpokat yang sudah disiapkan. kemudian keruk daging buangnya dan taruh dalam mangkuk.
2. Selanjutnya, masukkan cincau hitam dan tape singkong. Tambahkan pula nata de coco, kolang kaling, kelapa muda dan kacang hijau.
3. Lalu tutup dengan es serut secukupnya sampai bentuknya menggunung ( lancip ).
4. Tuangkan sirup coco pandan dan susu kental manis.
5. Es shanghai enak dan segarpun siap untuk dinikmati.

Demikian resep inti dan cara membuat es shanghai enak dan sangat segar sekali. Jangan lupa untuk membaca resep masakan ataupun minuman enak lainnya hanya di Dapur Resep Inti. Terima kasih dan selamat memasak.

Baca Selengkapnya

Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia

Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia - Di indonesia ternyata minuman-minuman segar yang ada itu tak hanya berasal dari dalam negeri saja ( tradisional ) melainkan ada juga yang berasal dari luar negeri. Salah satu contoh minuman asal luar negeri yang ada di tanah air adalah es air mata kucing yang aslinya berasal dari negeri jiran malaysia.

Dengan jarak yang sangat dekat dengan indonesia, berbagai hal yang berhubungan malaysia memang kerap masuk juga ke indonesia, salah satunya adalah kuliner. Es air mata kucing memiliki rasa yang segar dan juga enak. Cocok di minum saat siang hari ketika cuaca sedang panas-panasnya. Saking segarnya, minuman ini sendiri pernah masuk kedalam daftar minuman terenak dunia lho, hebat juga kan?.

Resep Es Air Mata Kucing Segar Khas Malaysia

Meski namanya itu air mata kucing, bukan berarti minuman ini menggunakan air mata kucing sungguhan. Kalau benar tentunya untuk membuatnya butuh waktu yang lama karena harus mengumpulin air matanya kucing dulu. Dan untuk rasanya juga pastinya tak enak sekali saat di minum.

Air mata kucing sendiri, sebenarnya merujuk pada bahan utama dari minuman segar ini yakni kelengkeng. Kelengkeng kalau orang malaysia menyebutnya itu dengan nama " mata kucing ", nah karena dicampur air makanya jadi air mata kucing. Kurang lebihnya demikian. Cukup menarik sekali kan?.

Selain segar, minuman es air mata kucing juga kaya manfaat. Diantaranya adalah bisa mengeluarkan dahak, menjaga kesehatan tubuh, meredakan panas dalam dan lain-lain. Untuk membuat minuman ini cukup mudah, bagi para bunda yag tertarik ingin membuatnya berikut resep dan cara membuatnya khusus buat kalian.

Resep Es Air Mata Kucing

Bahan-bahan:

• 150 gram buah kelengkeng kering
• 100 gram nata decoco
• 1/2 liter air bersih
• 100 gram gula pasir
• 200 gram gula merah ( aren )
• 1 sendok makan biji selasih
• Es batu secukupnya

Cara membuat es air mata kucing khas malaysia:

1. Pertama, siapkan 1 buah panci. Masukkan air bersih dan kelengkeng kering. Rebus dengan api kecil sampai kelengkengnya terlihat merekah. Setelah itu masukkan gula pasir dan gula merah / aren. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih & gula larut. Matikan api lalu biarkan hingga dingin.
2.  Setelah dingin, siapkan 1 buah gelas. Masukkan es batu secukpnya. Lalu masukkan nata de coco dan biji selasih. Tuangkan air rebusan kelengkeng plus kelengkengnya tentunya. Dan jadi deh es air mata kucing segar khas malaysia dan siap untuk diminum.

Demikian informasi mengenai resep inti dan cara membuat es air mata kucing yang segar sekali khas dari negeri malaysia. Terima kasih dan jangan lupa untuk membaca artikel resep lainnya hanya di Dapur Resep Inti .

Baca Selengkapnya

Resep Inti Es Selendang Mayang Asli Betawi

Resep Inti Es Selendang Mayang Asli Betawi - Di indonesia kita ini, menyimpan banyak sekali kuliner yang enak. Termasuk juga minuman. Ada aneka ragam minuman yang segar dan juga nikmat. Ada yang terkesan sederhana hingga ada juga yang spesial alias istimewa. Bicara soal minuman, ada satu minuman yang rasanya pantas untuk dicoba. Namanya ialah selendang mayang.

Namanya menarik sekali ya? tapi apa benar memakai selendang seperti namanya?. Ternyata eh ternyata itu cuma sekedar nama saja kok. Tak ada yang namanya penggunaan selendang yang biasanya buat menari atau menggendong bayi. Namanya sendiri sepertinya merujuk pada tampilannya yang indah dan mirip-mirip sama melendang mungkin.

Resep Inti Es Selendang Mayang Asli Betawi

Es selendang mayang merupakan salah minuman segar yang berasal dari betawi. Minuman ini menjadi minuman yang kerap dinikmati oleh masyarakat betawi yang tinggal di kota jakarta. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa doyan sama minuman dingin ini. Apalagi kalau misal beli itu harganya murah, ya seperti harga es yang lainnya.

Kini es selendang mayang tak cuma ada di jakarta saja. Minuman dingin ini sudah merambah ke berbagai daerah lainnya yang ada di indonesia. Seperti bandung, surabaya dan lain-lain. Untuk membuat es selendang mayang ini tergolong mudah dan bahannya pun juga bisa dengan gampang di dapatkan. Jika kalian khususnya para bunda tertarik membuat es ini untuk keluarga, silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Es Selendang Mayang

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung sagu
• 25 gram tepung beras
• 750 ml air bersih
• 125 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan, cuci pakai air lalu ikat simpul
• 1/2 sendok teh garam dapur
• Pewarna makanan warna merah muda secukupnya

Bahan untuk kuah :

• 750 ml santan kelapa, bisa peras sendiri / pakai yang instan
• 3 lembar daun panda, iris-iris
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam dapur

Bahan untuk saus gula :

• 300 gram gula merah
• 300 ml air bersih
• 1/4 sendok teh garam dapur

Bahan pelengkap :

• Es batu secukupnya

Cara membuat es selendang mayang betawi :

1. Pertama buat selendang mayang nya dulu, caranya :

• Ambil satu buah wadah. Masukkan tepung sagu dan tepung beras. Tuangkan air bersih sebanyak 250 ml lalu aduk-aduk sampai rata. Sisihkan dahulu.
• Siapkan panci lalu masukkan 500 ml air bersih. Masukkan gula pasir dan garam dapur. Tambahkan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah itu angkat dan saring airnya.
• Setelah itu masukkan kembali air rebusan gula kedalam panci, lalu masak kembali. Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk sampai merata. Masak sampai mendidih dan angkat.
• Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dengan menggunakan sendok. Lalu tuangkan pewarna makanan warna merah muda, secukupnya. Tak perlu diaduk-aduk, cukup dikuaskan kepermukaanya saja. Biar kan sampai dingin dengan mengeras.

      2. Kedua buat kuah santannya, caranya :

• Masukkan santan kelapa, gula pasir dan garam dapur serta daun pandan. Aduk-aduk sampai merata lalu masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan dan angkat.

      3. Berikutnya buat saus gulanya, caranya :

• Masukkan air, gula merah dan garam kedalam panci. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih dan mengetal

      4. Penyajian:

•  Siapkan satu buah mangkuk. Masukkan es batu secukupnya. Sendoki selendang mayangnya lalu masukkan kedalam mangkuk. Tuangkan kuah santan dan juga saus gula. Es selendang mayang khas betawi pun siap untuk dinikmati.

Begitulah kurang lebihnya info seputar resep inti dan cara membuat es selendang mayang yang segar sekali asli dari betawi. Ikuti terus resep masakan terbaru di Dapur Resep Inti ini ya, sampai ketemu lagi di artikel berikutnya, terima kasih.

Baca Selengkapnya

Resep Inti Es Fruit Cocktail Segar dan Sederhana

Resep Inti Es Fruit Cocktail Segar dan Sederhana - Buah-buahan memang sangat enak dan enak. Tak cuma itu saja buah juga kaya akan manfaat dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Nah karena itulah tak heran jika buah kerap dikonsumsi. Bisa secara langsung ataupun diolah menjadi kuliner lain. Ngomongin buah adalah salah satu olahan buah yang enak dan pastinya sudah pada tahu yakni es fruit cocktail.

Es fruit cocktail sudah begitu terkenal bahkan bisa dikatakan telah mendunia. Minuman dingin ini dibuat dari beraneka macam buah. Sehingga selain warnanya jadi menarik dan berwarna warni, rasanya juga unik dan kaya rasa. Untuk buah yang digunakan bisa apa saja, bisa sesuai dengan keinginan juga boleh saja.

Namun untuk es fruit cocktail yang sederhana, biasanya terdiri dari buah-buahan yang mudah didapatkan. Misalnya buah nanas, buah melon, buah mangga dan lain-lain. Minuman ini sangat menyegarkan serta juga mengenyangkan. Cocok sekali kalau diminum saat cuaca sedang panas. Bisa dapat segar dan juga sehat kalau minum minuman dingin ini.

Resep Inti Es Fruit Cocktail Segar dan Sederhana

Minuman dingin ini sangat disukai oleh anak-anak. Jadi bagi para bunda minuman ini bisa dijadikan sebuah pilihan untuk buah hati mereka. Es fruit cocktail ini bisa dijadikan pendamping lagi saat santai dan bercakap cakap dengan teman ataupun sahabat. Juga bisa jadi sajian saat bercengkrama bersama dengan keluarga.

Meskipun namanya kebarat-baratan, es fruit cocktail mudah untuk dibuat. Jadi meskipun kita orang indonesia masih dapat membuatnya kok. Baiklah bagi kalian khususnya para bunda yang mau bikin ini minuman dingin, berikut informasi mengenai resep dan cara membuat es fruit cocktail yang segar dan enak.

Resep Es Fruit Cocktail

Bahan utama:

• 200 gram buah melon
• 200 gram buah strawberry
• 200 gram buah nanas
• 200 gram buah mangga
• 5 lembar daun mint, iris-iris kasar

Bahan kuah :

• 1/2 liter jus jeruk segar ( botolan )
• 250 ml soda manis
• 3 sendok makan madu

Pelengkap :

• Es batu secukupnya

Cara membuat es fruit cocktail segar :

1. Pertama-tama, iris-iris semua buah yang sudah dipersiapkan. Iris sesuai selera saja.
2. Jika sudah, masukkan dalam sebuah wadah ( bisa gelas ataupun mangkuk ) lalu taburi dengan irisan daun mint.
3. Tuangkan jus jeruk, soda manis dan juga madu. Aduk-aduk supaya merata. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Es fruit cocktail yang segar dan sederhana pun siap untuk dinikmati.

Demikian Resep Inti Es Fruit Cocktail Segar dan Sederhana. Semoga bisa bermanfaat dan jangan lupa untuk membaca artikel resep lainnya di Dapur Resep Inti ini

Baca Selengkapnya