Like Facebook dan Follow Twitter Kami!

Tampilkan postingan dengan label Puding. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Puding. Tampilkan semua postingan

2/22/2017

Resep Membuat Puding Coklat Fla Susu

Resep Cara Membuat Puding Coklat Susu Enak Yang Baik Dan Benar

Setelah makan hidangan utama yang biasanya mengandung lemak yang cukup tinggi,puding adalah hal terbaik sebagai pencuci mulut bagi anda.Puding akan sangat pas dijadikan sebagai hidangan penutup dan bisa menetralisir hidangan utama anda yang penuh kandungan lemak. Dengan rasa yang sangat enak puding sangatlah mudah proses pembuatanya. Sejatinya puding memiliki banyak sekali jenit mulai dari puding roti hingga buah. Termasuk dalam jenis makanan agar-agar,puding memiliki tekstur yang lembut dengan bentuk yang sangat menggugah selera.

Resep Membuat Puding Coklat Fla Susu
Resep Membuat Puding Coklat Fla Susu

Saya sangat yakin beberapa dari anda mungkin ada yang ingin membuat puding akan tetapi masih belum tahu cara dan proses pembuatanya. Anda akan sangat mudah menemukan resep dan cara pembuatan puding di internet. Kami akan mencoba menshare keepada anda tentang bagaimana resep cara membuat puding coklat susu enak hingga anda akan mendapatkan hasil yang maksimal. Tanpa berlama-lama inilah resep membuat puding untuk anda dari Dapur Resep Inti.

Bahan bahan membuat puding coklat : 


  • - Susu cair 450 - 500 ml
  • - Putih telu 2 - 4 butir
  • - Vanili
  • - 1 bungkus Agar agar putih
  • - 75gr dark cooking coklat,(potong-potong)
  • - Coklat serut
  • - Kuning telur 1 butir saja.
  • - Gula pasir 3-4 sendok teh.

Cara pembuatan puding coklat


  1. Masak agar agar diatas api sedang,campurkan dengan gula pasir,coklat dan susu.
  2. Ambil beberapa sendok adonan kemudian aduk dan kocok bersama kuning telur.setelah benar benar tercampur anda bisa tuang kembali ke adonan panas,masak hinngga mendidih.
  3. Setelah adonan mendidih matikan api,kocok putih telur hingga mengembang kemudian tuangkan secara bertahap ke adonan panas sembari diaduk aduk sampai benar benar tercampur hingga rata.
  4. Tuang adonan kedalam cetakan,tunggu hingga membeku dengan sendirinya.Setelah tidak terlalu panas anda bisa memindahkan ke dalam lemari es karena akan lebih nikmat ketika disantap dalam kondisi dingin.
  5. Setelah benar benar membeku puding pun siap disajikan.


Selain menggunakan vla,anda bisa mengkombinasikan penyajianya menggunakan susu kental manis yang ada di mini market terdekat. Puding akan sangat pas jika anda sajikan sebagai hidangan penutup setelah makanan utama.

Itulah resep dan cara pembuatan puding,semoga bermanfaat dan berguna bagi anda yang sedang mencari informasi tentang cara pembuatanya. Anda juga bisa mempelajari resep masakan kami lainya di Dapur Resep Inti. Terimakasih.
Baca Selengkapnya

2/02/2017

Membuat Puding Jagung Manis Santan

Masih dengan sajian yang adem-adem seger untuk mengimbangi panasnya siang hari nih.. Anak-anak doyan banget yang namanya puding. Disajikan dingin dari kulkas sepulang sekolah pas matahari lagi terik-teriknya. Aih..syegeer.. 
Sebenernya anak-anak sekarang lagi lebih suka puding jelly, tapi berhubung keabisan jelly akhirnya memberdayakan stok agar-agar. Kali ini coba variasi bikin puding jagung manis. Guriih dari jagungnya, juga karena airnya pakai santan..

Membuat Puding Jagung Manis Santan
Membuat Puding Jagung Manis Santan

Puding Jagung Santan

Bahan Puding Jagung Manis Santan :

1 bungkus agar-agar swallow
120 gr gula pasir (atau sesuai selera)
2 buah jagung manis
1 sachet santan instan ukuran 65 ml diberi air hingga 700 ml

Cara membuat Puding Jagung Manis Santan

1. Pipil jagung manis, kemudian blender bersama sebagian air sampai halus. (boleh disaring boleh tidak)
2. Campur agar-agar, gula pasir, sisa air santan dan blenderan jagung dalam panci. Aduk rata
3. Panaskan hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Masukkan ke dalam cetakan, dinginkan
Sajikan dingin

Puding bisa disajikan dengan vla santan atau vla vanila jika suka

Selamat mencoba :)
Baca Selengkapnya

1/14/2017

Resep Membuat Puding Gula Merah Santan

Dapur Resep Inti akan memberikan Resep Membuat Puding Gula Merah Santan. bahan yang dibutuhkan puding gula merah ini tidak banyak. Kita membutuhkan satu bungkus saja agar agar bubuk yang berwarna putih, nantinya akan menjadi warna cokelat muda dari gula merahnya. Proses pembuatan dari puding gula merah ini juga sangat simple dan cepat kok bunda, pastinya keluarga anda akan menyukai puding gula merah buatan bunda.

Resep Membuat Puding Gula Merah Santan
Resep Membuat Puding Gula Merah Santan

Bahan puding gula merah :
  • 1 bungkus agar agar bubuk warna putih
  • 800 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 gram gula merah sisir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram kelapa muda (degan) kita keruk melebar
Cara membuat puding gula merah santan :
  1. Campurkan agar agar dengan gula, garam aduk rata, setelah itu tambahkan dengan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Masak di atas api sedang sambil di aduk aduk hingga mendidih.
  2. Tuang 1/3 bagian puding pada loyang lalu bekukan, tata kelapa muda di atasnya lalu tuang dengan 1/3 bagian adonan puding di atasnya, biarkan lagi hingga setengah beku.
  3. Terakhir tambahkan dengan kelapa muda dan tuang sisa adonan puding lalu biarkan hingga beku pada lemari es.
  4. Setelah dingin, potong potong dan segera sajikan.
Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
Baca Selengkapnya

12/19/2016

Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah

Resep Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah, puding yang memiliki tekstur lembut, dapat anda sulap dengan beragam lapisan dengan rasa yang istimewa, tambahan gula merah dan kelapa, pasti akan bertambah istimewa, tampilannya yang cantik juga akan membuat anda lebih berselera dalam menyantap puding istimewa ini.

Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah
Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah

Bahan Lapisan 1 :
  • 650 ml santan
  • 1 bungkus agar agar merah
  • 80 gr gula pasir
  • 100 gr kelapa muda, potong kecil
  • 1 sendok teh maizena
  • 1 sendok makan sirup cocopandan
Bahan lapisan gula jawa :
  • 140 gr gula merah
  • 700 ml air
  • 1 bungkus agar agar coklat
Bahan lapisan putih :
  • 1 bungkus agar agar putih
  • 80 gr gula pasir
  • 100 gr kelapa muda, potong kecil
  • 1 sendok teh maizena
  • 650 ml santan
Cara membuat puding kelapa gula merah :
  1. Campurkan agar agar dengan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit santan dan maizena, aduk rata lalu masak hingga mendidih, lalu masukkan kelapa muda, lalu setelah uap panasnya hilang lalu taruh dalam cetakan.
  2. Untuk lapisan gula merah : campur agar agar dengan gula merah lalu tambahkan dengan air perlahan lalu masak hingga mendidih, angkat dan saring lalu setelah lapisan pertama agak keras dan uap panasnya hilang, tuang ke atas lapisan pertama, dinginkan lagi.
  3. Untuk lapisan putih, laukan hal yang sama dengan lapisan pertama lalu setelah uap panasnya hilang lalu tuang ke atas lapisan kedua atau lapisan gula merah.
  4. Setelah uap pansnya hilang, masukkan ke dalam kulkas lalu potong potong setelah dingin,lalu potong potong sebelum di sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah, semoga info resep ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
Baca Selengkapnya

12/16/2016

Lezatnya Puding Lumut Istimewa

Cara Membuat Puding Lumut Istimewa, puding yang sedang banyak penasaran karena bentuknya yang sangat unik dengan lapisannya yang hijau menyerupai lumut, sehingga membuat puding ini menyerupai kumpulan lumut yang menarik, tentunya dengan rasa yang sangat istimewa. Pastinya anda akan semakin senang dalam membuat puding lumut ini.

Lezatnya Puding Lumut Istimewa
Lezatnya Puding Lumut Istimewa
Bahan utama :
  • 1 sachset agar agar tanpa warna / hijau
  • Jus pandan dari 12 lembar daun pandan dan 200 ml air, blender hingga halus lalu saring.
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 65 ml santan kental instan
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 450 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
Cara membuat puding lumut :
  1. Campur agar agar dengan gula dan vanili, masukkan santan, air pandan, air dan telur kocok.
  2. Masak dalam api sedang sambil di aduk perlahan.
  3. Setelah mendidih dan muncul seperti gumpalan lumut, kecilkan api sambil di aduk sebentar.
  4. Matikan api llau tuang dalam wadah, dan hilangkan uap panasnya lalu segera simpan dalam lemari es.
  5. sajikan setelah dingin.
Itulah dia resep cara membuat puding lumut istimewa kita kali ini. Coba juga Resep Puding Jagung Manis dan Cara Membuat Puding Telur Mata Sapi yang Unik.  Dan Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.
Baca Selengkapnya

12/03/2016

Resep Puding Jagung Manis Santan Enak dan Lembut

Resep Puding Jagung Manis Santan Enak dan Lembut - Sebagai bahan pangan yang mengandung karbohidrat yang tinggi, jagung ternyata tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk jagung utuh ( rebus / bakar ) maupun dijadikan sebagai sayuran. Jagung ternyata bisa juga diolah menjadi makanan yang lebih berkelas yakni dibuat sebagai puding.

Selama ini tentu puding sering dikira hanya terbuat dari bahan seperti susu, coklat dan buah-buahan saja. Tapi ternyata bisa juga dibuat dari bahan jagung. Jagung dipakai dalam pembuatan puding sendiri bukanlah semua jenis jagung, namun yang dipakai itu cuma jenis jagung manis. Yang mana punya rasa yang manis ketimbang jenis jagung lainnya.

Resep puding jagung sebenarnya sudah lama ada dan telah dikenal oleh banyak orang. Bahkan sampai sekarang puding jagung sudah punya banyak variannya. Diantaranya ada puding jagung custard, ncc, lapis coklat, kukus dan yang paling modern adalah puding jagung kaleng. Tapi selain semua itu ada juga varian lainnya yang juga enak yakni puding jagung santan.

Resep Puding Jagung Manis Santan Enak dan Lembut
Resep Puding Jagung Manis Santan Enak dan Lembut
Sesuai namanya, puding jagung satu ini dimasak tidak memakai air tapi telah digantikan dengan santan kelapa. Penggunaan santan kelapa membuat rasa puding satu ini menjadi beda dari yang lainnya yakni lebih enak dan gurih. Santan yang dipakai bisa memakai santan instan atau jika mau ialah memerasnya sendiri.

Dan yang namanya puding tentu tak lepas dari peran agar-agar sebagai bahan utamanya, begitu juga puding jagung santan ini yang mana terbuat dari agar-agar instan yang bisa kita beli dengan mudah di toko, pasar maupun supermarket terdekat. Proses pembuatan puding satu ini cukup mudah dan sederhana. Dan jika kalian tertarik untuk membuatnya, berikut Dapur Resep Inti bagikan resep dan cara membuatnya!.

Resep Puding Jagung

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk ( merk apa saja)
  • 800 ml santan kelapa
  • 2 buah jagung manis yang masih segar, sisir dengan pisau
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam dapur
  • Larutan maizena ( 3 sendok tepung maizena + air )
Alat yang diperlukan:
  • Panci
  • Kompor
  • Cetakan puding
  • Blender
 Cara membuat puding jagung manis santan yaitu:
  1. Langkah pertama, masukkan santan kelapa beserta jagung manis kedalam blender. Kemudian blender sampai halus.
  2. Ambil panci, lalu masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam dapur serta jagung manis yang sudah kita blender tadi. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Taruh panci diatas kompor & masak dengan menggunakan api sedang hingga mendidih dan matang.
  4. Sebelum diangkat, tambahkan larutan maizena lalu masak sebentar sekitar 3 menitan.
  5. Angkat lalu tuangkan puding kedalam cetakan yang telah disiapkan.
  6. Setelah itu tunggu saja, puding hingga dingin dan mengeras. Atau jika dirasa kelamaan, kalian bisa memasukkanya puding ini kedalam kulkas / frezzer biar lebih mengerasnya.
  7. Dan puding jagung pun siap untuk dinikmati.
Demikian Resep Puding Jagung Manis Santan Enak dan Lembut. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.
Baca Selengkapnya

12/02/2016

Resep Puding Telor Ceplok Enak dan Kenyal

Resep Puding Telor Ceplok Enak dan Kenyal - Saat ini ada banyak sekali kreasi masakan yang enak-enak dan juga  lezat-lezat. Salah satunya adalah puding telor ceplok. Selain enak, kuliner satu ini juga cocok sekali untuk dijadikan cemilan bagi buah hati. Setidaknya biar mereka makan makanan yang sehat tidak hanya junk food saja.

Meski namanya puding telor ceplok, namun puding ini tak memakai bahan telur sama sekali dalam proses pembuatannya. Namanya sendiri merujuk pada tampilannya yang mirip sekali dengan telor ceplok atau mata sapi yakni ada warna putih serta warna kuning. Bahkan ada juga orang yang saat melihat nya itu beranggapan itu adalah telur ceplok padahal aslinya bukan.

Resep Puding Telor Ceplok Enak dan Kenyal
Resep Puding Telor Ceplok Enak dan Kenyal
 Layaknya puding pada umumnya, puding telor ceplok ini memakai bahan utama berupa agar-agar bubuk. Untuk yang digunakan bisa apa saja, misalkan nutrijel, swallow atau pun yang lain. Untuk warna kuning di resep Dapur Resep Inti ini pakainya agar-agar warna kuning serta pewarna makanan, tapi ada juga yang menggantinya dengan nutrisari. Kalau untuk warna putih dari agar-agar putih.

Puding telor ceplok ini banyak sekali yang suka. Dari anak-anak bahkan orang dewasa. Dan saking populernya banyak orang menjadikan makanan ini sebagai ladang bisnis ( usaha). Baiklah langsung saja berikut resep puding telor ceplok beserta cara pembuatannya yang mudah dan gampang khusus bagi anda semua.

Resep Puding Telor Ceplok

Bahan pertama :
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna kuning ( mau swallow, nutrijell atau yang lain terserah, sesuai selera saja)
  • Larutan susu bubuk ( dari 1 sendok makan susu bubuk dilarutkan dengan air panas secukupnya)
  • 400 ml air bersih
  • 50 gram gula pasir halus
  • 3 tetes pewarna makanan warna kuning
Bahan kedua :
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih ( mau swallow, nutrijell atau yang lain terserah, sesuai selera saja)
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • 800 ml air bersih 
  • 4 sendok gula pasir putih
Alat penting:
  • Panci
  • Kompor
  • Cetakan apem 
  • Cup plastik
Cara membuat puding telor ceplok :
  1. Pertama kita buat bagian yang kuning, caranya masukkan agar-agar bubuk, pewarna kuning, gula pasir serta air kedalam satu buah panci rebus.
  2. Setelah itu masak / rebus dengan menggunakan api sedang sampai mendidih sambil di aduk - aduk perlahan.
  3. Jika sudah, matikan api sebelum diangkat masukkan larutan susu bubuk dan aduk sampai merata.
  4. Kemudian tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan apem. Menuangnya jangan sampai penuh, cukup setengah bagian saja supaya hasilnya nanti tipis mirip dengan kuning telur. Diamkan sampai dingin dan mengeras ( lakukan sampai selesai ). Sisihkan dahulu
  5. OK, berikutnya buat bagian yang putih, caranya : Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir serta air kedalam panci. Lalu rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk perlahan.
  6. Matikan apinya, lalu sebelum diangkat masukkan susu kental manis dan aduk-aduk lagi sampai merata.
  7. Siapkan cup plastik berbentuk bulat lalu isi dengan adonan agar-agar putih. Diamkan sampai setengah mengeras ( beku ).
  8. Ambil agar-agar kuning yang sebelumnya sudah dibuat dan letakkan diatas agar-agar putih. Lakukan sampai semuanya selesai. Dan tinggal diamkan saja sampai benar-benar mengeras ( beku).
  9. Puding telor ceplok enak dan kenyal serta ekonomis pun siap untuk dinikmati.
Demikian resep dan cara membuat puding telor ceplok yang enak serta kenyal. Temukan lagi resep makanan nikmat lainnya hanya di Dapur Resep Inti ini. Terima kasih banyak untuk kalian yang sudah mampir dan selamat untuk mencobanya!.

Baca Selengkapnya

11/29/2016

Resep Inti Puding Puyo Lava Coklat Enak

Resep Inti Puding Puyo Lava Coklat Enak - Puding memang merupakan yang populer dan disukai oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut serta rasanya yang enak memang mampu membuat siapapun yang pernah mencicipinya menjadi menjadi senang dan bisa dikatakn ketagihan. Puding sendiri bisa saja dinikmati kapanpun dan terkadang kuliner ini kerap menjadi hidangan penutup saat acara makan besar di restoran.

Diantara jenis puding ada yang begitu dikenal di indonesia, namanya adalah puding puyo lava coklat. Kuliner satu ini adalah variasi kreatif dari puding modern masa kini. Selain puding puyo lava ada juga variasi puding lainnya seperti puding puyo green tea, puding puyo coklat, red velvet, ncc dan lain-lain. Semuanya enak dan juga manis.

Puding ini kalau diberikan anak kecil pastinya akan sangat suka. Enak sekali soalnya. Ya kalau para bunda buat sendiri hitung-hitung supaya mereka tak jajan sembaranagan. Tak cuma anak kecil, orang dewasa juga suka sama puding puyo lava coklat ini.

Resep Inti Puding Puyo Lava Coklat Enak
Resep Inti Puding Puyo Lava Coklat Enak
Puding puyo lava coklat sebenarnya tak jauh beda dengan puding lainnya, namun yang istimewa adalah rasanya sangatlah enak, manis serta begitu lembut saat masuk kemulut. Puding satu ini terbilang mudah dalam pembuatannya. Hanya saja memang bahan-bahan yang digunakan kebanyakan itu harus beli.

Membuat puding puyo coklat bisa dilakukan oleh semua orang. Karena cara buatnya itu sendiri sangat sederhana dan mudah. Cuma butuh kesabaran karena waktu membuatnya terbilang cukup lama juga. Baiklah kalau kalian ingin membuat puding ini berikut resep dan cara membuatnya khusus buat kalian.

Resep Puding Puyo Lava

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus nutrijel rasa coklat ( 10 gram )
  • 1 liter susu cair UHT Full Cream
  • 100 gram gula pasir ( sesuai selera  saja)
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 bungkus Vla instan ( MyVla Nutrijell 60 gram ), campurkan dengan 250 ml air panas.
Peralatan penting:
  • Panci
  • Sendok
  • Kompor
  • Gelas Puding ukuran kecil
 Cara membuat puding puyo lava coklat enak dan lezat:
  1. Pertama-tama, ambil panci. Kemudian masukkan bubuk nutrijel coklat dan juga tepung maizena. Setelah itu tuangkan sedikit susu cair dan aduk-aduk supaya tercampur rata dan tak menggumpal. Tuang kembali sisa susu cair UHT full cream dan tambahkan juga gula pasir.
  2. Kemudian masak di atas kompor dengan api sedang sambil di aduk-aduk terus secara perlahan sampai mendidih. Jika sudah matikan api. Diamkan sebentar.
  3. Setelah agak dingin dan uapnya menghilang, tuangkan adonan puding ke dalam gelas puding ukuran kecil yang sudah disiapkan. Tuangkan sampai setengah saja, lakukan sampai semua gelas terisi.
  4. Kemudian biarkan saja sampai dingin. Kalau mau cepat bisa masukkan ke lemari es  / kulkas. 
  5. Setelah agak mengeras, ambil atau keluarkan dari lemari es. Lalu tuangkan 1 sampai 2 sendok makan vla instan nutrijell diatas puding.
  6. Tuangkan kembali sisa adonan puding di dalam panci ke gelas puding tadi sampai penuh. Dan dinginkan.
  7. Jika ternyata adonan puding di panci mengeras karena terlalu lama menunggu, kalian bisa mencairkannya lagi dengan memanaskannya di atas kompor.
  8. Kalau puding sudah penuh, tinggal ditunggu biar dingin, bisa juga masukkan kembali kedalam lemari es.
  9. Nikmati puding puyo lava coklat selagi dingin.
Demikian informasi mengenai resep inti dan cara membuat puding puyo lava coklat yang enak yang man bisa dibuat sendiri dirumah. Kalau misalkan tak ingin dimakan dulu, bisa disimpan di dalam kulkas dan bisa tahan selama beberapa hari. Puding ini sangat nikmat selagi kalau disantap saat dingin. Baiklah terima kasih sudah berkunjung ke blog Dapur Resep Inti ini dan jangan lupa terus baca resep masakan lainnya disini.
Baca Selengkapnya