Like Facebook dan Follow Twitter Kami!

Tampilkan postingan dengan label Kue Kering. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kue Kering. Tampilkan semua postingan

2/21/2017

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju - Kue yang satu ini adalah salah satu kue yanng tergolong harus selalu ada pada saat hari-hari spesial seperti hari lebaran. Dengan kombinasi selai nanas dan keju membuat kue nastar memiliki rasa yang begitu spesial. Mungkin kue nastar adalah salah satu kue yang paling cepat habis dibanding kue-kue lain yang anda suguhkan untuk tamu. Tidak menherankan memang karena saya mengalaminya dan telah membuktikannya sendiri,pada saat lebaran kemarin dari semua kue didalam toples yang saya suguhkan untuk para tamu pada saat lebaran,kue nastar adalah kue yang habis paling cepat,disaat kue lain masih terbilang penuh kue nastar sendiri sudah berkurang hampir lebih dari separuh toples.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju
Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju

Pada awalnya saya belum paham benar bagaimana cara membuat kue nastar ini karena kita lebih sering membelinya dipasaran ketimbang membuatnya sendiri. Akan tetapi seiring berjalanya waktu saya menjadi penasaran dan belajar dengan bersungguh-sungguh membuat kue nastar. Untuk itulah kami dari Dapur Resep Inti akan mencoba membagi dan mensharenya kepada anda para pembaca setia blog kami. Bahan utama dari kue nastar juga tidak terbilang ribet dan cukup simple,kita hanya butuh bahan bahan seperti tepung,terigu,telur,gula halus,selai nanas dan beberapa bahan lainya.

Saya sangat yakin bahwa salah satu hal yang membawa anda hingga ke blog kami adalah karena anda ingin mendalami tentang bagaimana cara membuat kue nastar yang baik dan benar. Dan memang jika anda adalah salah satu pecinta kuliner,saya rasa anda memang harus menjajal dan mencoba membuat kue nastar. Nah.. kita akan langsung saja,berikut adalah resep cara membuat kue nastar.

Bahan-Bahan Membuat Kue Nastar

  • - 4 butir telur ambil kuningnya saja,sisakan sedikit Kuning telur sebagai bahan olesan
  • - tepung terigu
  • - parut keju edam 175gr
  • - Maizena 50gr
  • - mentega 100gr
  • - garam setengah sendok teh

Bahan Selai Kue Nastar

  • - 3 butir cengkih
  • - 2 batang kayu manis
  • - 1 buah nanas kupas kulitnya lalu cuci bersih.
  • - 150 gr gula pasir

Cara Membuat Kue Nastar Keju

  1. Pertama-tama anda akan membuat selai terlebih dahulu dengan cara memasak semua bahan selai hingga mengental.
  2. Setelah itu anda dapat mengocok telur dengan menambahkan margarin hingga mengembang anda dapt menggunakan mixer untu langkah ini.
  3. Gabungkan tepung terigu dengan maizena kemudian ayak setelah itu anda dapat mencampurkannya kedalam kocokan telur pada langkah nomor 2.
  4. Setelah adonan langkah nomor 3 sudah tercampur rata,lalu masukkan keju edam bersama garam lalu aduk kembali hingga semuanya merata dan dapt membentuk adonan.
  5. Setelah itu anda dapat mengambil adonan sekitar 1 sendok makan lalu anda dapat mengisinya dengan selai nanas kemudian bentuk menjadi bulat.
  6. Letakkan adonan yang sudah dibentuk pada langkah nomor 5 diatas loyang yang telah diolesi mentega,olesi bagian atas adonan dengan kuning telur kemudian taburi dengan keju cheedar yang telah diparut.
  7. Kemudian panggang adonan didalam oven dengan lama sekitar 20 menit dengan suhu 170derajat celcius. Setelah matang nastar pun sudah siap disajikan.

Nah.. demikianlah resep dan cara membuat kue nastar yang baik dan benar,anda sudah bisa mempraktekannya langsung dirumah. Semoga dapat berguna bagi anda dan dapat menjadi sebuah referensi bagi anda sekeluarga. Anda juga dapat mempelajari resep kami yang lainnya di Dapur Resep Inti. Terimakasih.
Baca Selengkapnya

2/14/2017

5 Cara Membuat Kue Kering Coklat Sederhana

5 Resep Aneka Cara Membuat Kue Kering Coklat - Pada kesempatan kali ini Dapur Resep Inti mencoba untuk memberti serdikit informasi tentang resep kue kering coklat, ada banyak macam resep kue kering coklat yang nantinya bisa anda buat dirumah yang rasanya tentunya enak dan gurih, seperti yang saya telah sampaikan diatas bahwasanya kue kering tidak hanya  ada 1 macam saja , ada berbagai macam kue kering coklat yang pembuatanya bisa anda kreasikan sendiri dan cara pengolahanya pun berbeda beda.  Tapi saya akan mencoba menginformasaikan resep kue kering yang terkenal dikalangna masyarakat agar saat anda membuat resep ini lebih mudah dan anda tidak perlu ragu karena resep kue kering yang saya sampaikan pastinya enak untuk di makan.

5 Cara Membuat Kue Kering Coklat Sederhana
5 Cara Membuat Kue Kering Coklat Sederhana

Disini saya akan menekankan  pembahasan 4 resep kue kering coklat yang terkenal di kalangan masyarakat, karena dari berbagai olahan kue kering yang pernah saya makan, resep ini yang menurut saya paling enak dan gurih. Naah dari 4 macam tersebut salah satunya kue kering bola bola, dengan bentuk bulat menyerupai bola tentu saja kue ini banyak disukai, terutama anak anak, apalagi di tambahkan lumuran meises yang nikmat pasti anak anak akan lebih tertarik untuk memakanya, anda juga bisa menghidangkan kue kering tersebut di acara acara penting seperti ulang tahun, khitanan,pernikahan atau acara acara lain yang tentu saja harus menyuguhkan banyak makanan untuk dihidangkan, karena penikmat kue kering ini tidak hanya anak anak saja, orang usia muda dan tua juga menggandrungi kue kring coklat ini, berikut ini saya tuliskan berbagai macam resep kue kering enak, yang bisa anda coba dirumah, silakan disimak.

1. Resep Kue Kering Coklat Bola-Bola

Bahan perasa 

  • 150 gram coklat blok, sebelum diolah lelehkan terlebih dahulu
  • 6 ( enam )  sendok makan margarin
  • 3 ( tiga )  sendok makan susu kental manis rasa coklat
Bahan utama

  • 75 gram kacang mede, sangrai lalu iris kasar
  • 8 ( delapan ) buah biskuit marie regal, hancurkan sampai lembut
  • Meises

Cara Mengolah Kue Coklat Bola-Bola :

  • Pertama masukan biskuit dean kacang mede lalu campurkan  dengan semua bahan perasa dan aduk terus hingga benar benar merata.
  • Setelah adonan benar benar halus kemudian ambil adonan tersebut dan bentuklah bulat seperti boal, lakukan berulang ulang, sampai adonan yang anda buat habis, siapkan hiasan kalua mungkin anda ingin menghiasnya sa. Taruh meises ke dalam wadah yang permukaanya datar agar tampilan dan rasanya menjadi lebih bagus
  • Selanjutnta taburkan meises  ke dalam kue bola bola, banyak cara untuk melakukanya, tapi yang paling mudah dan praktis adalah dengan menggelindingkanya atau du guling gulingkan. Kemudian dinginkan kedalam kulkas atau lemari pendingin kira kira 30 menit.

2. Resep Kue Kering Coklat Chips Cream Cookies

Bahan 1

  • 150 gram gula, haluskan sehingga menjadi tepung
  • 1/4 ( seperempat ) sendok teh garam halus
  • 75 gram margarin
  • 150 gram mentega
Bahan 2

  • 4 ( empat )  sendok teh krim kental
  • 3 ( tiga )  telur, ambil kuningnya saja
Bahan 3

  • 40 gram maizena
  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram chocolate chips
  • 3/4 ( tiga perempat ) sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Coklat Chips Cream Cookies :


  • Bahan yang pertama campurkan sampai merata. Kemudian kocak kocak kurang lebih satu menit.
  • Selanjutnya bahan kedua dimasukan lalu kocok kembali sampai semua bahan tercampur merata.
  • Selain chocolate cips bahan yang ketiga di anyak, setelah anyakan selesai masukan kedalam adonan kue.
  • .masukan chocolate chips , kemudian di aduk aduk sampai benar benar merata
  • Langkah selanjutnya siapkan loyang yang akan digunakan untuk menaruh adonan, ambila margarin dan oleskan ke dalam loyang.
  • Selanjutnaya bentuk adonan.
  • Masukkan dalam oven 25 sampai 30 menit. suhu 160 derajat celsius.
  • Angkat, biarkan hingga dingin, masukkan dalam wadah tertutup rapat.
  • Masukan adonan kedalam oven dengan suhu sekitar 160 derajad celsius, tunggu sampai kue matang sekitar 25 sampai 30 menit.

3. Resep Kue Kering Coklat Kacang Tanah

Bahan 1

  • 2 ( dua ) telur untuk adonan.
  • 500 gram kacang tanah, sangrai lalu iris kasar
  • 300 gram coklat masak
  • 1 ( satu ) sendok makan garam
  • 400 gram gula
  • 450 ml minyak goreng

Bahan 2

  • 170 gram tepung terigu
  • /2 sendok makan baking powder

Cara Membuat kue Kering Coklat Kacang Tanah : 

  • Pertama lelehkan cokalat dan dinginkan.
  • Bahan pertama dimasukan semua ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Kemudian aduk aduk hingga merata, masukan bahan kedua, masukan kewadah bahan pertama tadi, kemudian aduk kembali hingga merata.
  • Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Kemudian taat rapi adonan yang telah dibentuk.
  • Masukan ke dalam oven tunggu beberapa menit kemudian angkat dan diamkan agar kue manjadi dingin.
  • Kemudian masukan kue kedalam wadah tertutup.
  • Resep Kue Kering Coklat Mede
  • Resep yang satu ini pembuatanya kurang lebih sama dengan pembuatan kue kering coklat kacang tanah, yang berbeda hanya bahan dasarnya yaitu kacang tanah diganti dengan kacang mede.

4. Resep Kue Kering Coklat Sederhana

Bahan :

  • 2 ( dua ) sendok makan mentega tawar
  • 450 gram coklat, potong-potong kecil
  • 300 gram kacang tanah, sangrai, potong kasar
  • 150 gram kismis

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Tanah Sederhana :

  • Pertama masukan mentega dan coklat kedalam wadah yang sudah disiapkan, kemudian aduk aduk sampai merata, setelah itu tim hingga coklat dan mentega meleleh, tahapan selanjutnya angakat dan diamkan sampai dingin.
  • Kemudian bahan bahan lainya dimasukan sampai tercampur rata hingga menjadi adonan. Ambil sendok makan lalu masukan adonan kemudian bentuklah adonan menjadi bentuk bola bola, buat bentuk seperti itu sampai adonan habis.
  • Langkah selanjutnya siapkan loyang, bola bola di dinginkan ke dalam lemari pendingin, angkatlah jika kue sudah benar benar kering dan keras.
  • Masukkan kedalam wadah tertutup.

5. Resep Kue Kering Coklat Mede Sederhana

Sebenarnya resep cara membuat kue kering coklat mede sederhanan sama saja hanya tinggal mengganti medenya saja. 

Mungkin hanya itu yang bisa Dapur Resep Inti informasikan tentang resep resep membuat kue kering coklat, anda tidak perlu ragu untuk mencobanya dirumah. Karna pasti rasanya enak dan guruh , dijamin anda tidak akan kecewa. Jangan lupa baca juga resep lainnya cuma di Dapur Resep Inti Terima kasih

Baca Selengkapnya

1/03/2017

Cara Membuat Pisang Molen Lembut

Resep Cara Membuat Pisang Molen Lembut kami hadirkan di Dapur Resep Inti. Pisang molen sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang hingga kini makin banyak penggemarnya. Pisang molen ini dapat dihidangkan kapan saja baik pagi hari, sore hari dan juga malam hari. Pembuatan dari pisang molen ini sangat mudah, bahan utamanya yang kita butuhkan tentunya adalah pisang dan tentunya juga kita membutuhkan bahan untuk lapisan atau kulit pisang molen. Pisang yang kita gunakan adalah jenis pisang uli, atau kesulitan anda bisa menggunakan jenis pisang lain yang bisa digunakan untuk membuat pisang molen ini.
    Cara Membuat Pisang Molen Lembut
    Cara Membuat Pisang Molen Lembut

    Bahan membuat pisang molen :
    • 300 gram tepung terigu protein tinggi
    • 2 sendok makan tepung maizena
    • 1 butir telur ayam
    • 75 gram margarin
    • 75 gram gula tepung
    • 50 ml air
    • 1/4 sendok teh garam
    • untuk isinya menggunakan 20 buah pisang uli
    • minyak untuk menggoreng
    Cara membuat pisang molen :
    1. Pertama tama kita kocok telur, margarin dan juga gula tepung selama kurang lebih 30 detik atau setengah menit.
    2. Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan juga tepung maizena. Ayak dan aduk merata. Tambahkan air dan aduk rata kembali.
    3. Kemudian kita giling tipis dengan gilingan mie. Setelah dirasa cukup tipis (jangan terlalu tipis). Kita potong potong dengan ukuran panjang 40 cm dan lebar 2 cm.
    4. Kita lilitkan pada pisang uli sambil direkatkan dengan air.
    5. Panaskan minyak dan goreng pisang molen ini hingga kuning kecokelatan.
    Yummy, wah rasanya dijamin sangat spesial pisang molen buatan kita untuk keluarga tercinta. Anda juga bisa membuat pisang molen ini untuk dijual. Selamat mencoba. Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
    Baca Selengkapnya

    12/27/2016

    Membuat Kue Kering Stik Pandan

    Resep Membuat Kue Kering Stik Pandan. ingin membuat cemilan yang mudah dengan bahan yang murah dan mudah untuk di dapatkan, anda dapat mencoba untuk membuat kue kering stik pandan yang rasanya sangat gurih dan enak, tambahan pandan akan membuat kue ini menjadi harum dan renyah serta tampillanya menjadi lebih cantik. Jangan lupa untuk menyimpan kue kering anda di dalam toples yang kedap udara agar rasanya tetap renyah dan gurih.


    Bahan utama :
    • 250 gr tepung sagu di sangrai selama 10 menit hingga menjadi 200 gram.
    • 100 gr margarin
    • 50 gr kelapa kering, haluskan
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 butir kuning telur
    • 75 ml santan kental instan
    • 1/4 sendok teh pasta pandan
    • 125 gr gula halus
    Cara membuat kue kering stik pandan :
    1. Kocok margarin bersama dengan gula halus dan garam selama 4 menit hingga lembut.
    2. tambahkan santan kental, kuning telur dan pasta pandan, tambahkan pula kelapa kering, aduk hingga rata.
    3. Masukkan tepung sagu sambil di ayak dan di aduk hingga rata. Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
    4. Siapkan loyang yang telah di oles dengan margarin, lalu spuitkan ke atas loyang sepanjang 5 cm lalu potong.
    5. Oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat selama 35 menit hingga matang, angkat lalu dinginkan.
    6. Setelah dingin baru simpan di dalam toples yang kedap udara.
    Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
    Baca Selengkapnya

    12/26/2016

    Resep Kue Kering Sagu Keju Kelapa

    Resep Kue Kering Sagu Keju Kelapa. Lebaran sudah hampir tiba, bila anda masih bingung ingin membuat kue kering yang enak dan mudah untuk di buat sebagai salah satu pilihan kue kering di keja anda, maka anda dapat memilih untuk membuat kue sagu keju kelapa ini, karena cara membuatnya juga sangat mudah dan pastinya akan menjadi kue kering yang unik dan sangat gurih.

    Resep Kue Kering Sagu Keju Kelapa
    Resep Kue Kering Sagu Keju Kelapa

    Bahan utama:
    • 250 gr margarin+butter
    • 3 butir kuning telur
    • 100 gr keju parmesan
    • 50 gr kelapa parut kering
    • 300 gr tepung sagu
    • 50 gr maizena
    • 50 gr tepung terigu protein sedang
    • 2 sendok makan susu bubuk
    • 75 gr keju cedar, parut lalu biarkan hingga kering sendiri
    • 150 gr gula halus 
    Cara membuat kue kering sagu keju :
    1. Sangrai tepung sagu bersama dengan tepung terigu selama 5 menit hingga teksturnya ringan lalu biarkan sebentar hingga dingin.
    2. Ayak tepung yang telah di sangrai sambil di tambahkan dengan susu bubuk, ayak hingga halus, sisihkan.
    3. Kocok margarin dan butter dan gua halus hingga lembut, masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok hingga rata.
    4. Masukkan 2 jenis keju dan kelapa kering, aduk menggunakan spatula.
    5. Tambahkan dengan tepung lalu aduk kembali dengan menggunakan spatula.
    6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, yang telah diberi spuit lalu semprotkan pada loyang yang telah di alasi dengan kertas roti.
    7. Taburi dengan kelapa kering di atasnya lalu beri jarak masing masing adonan.
    8. Oven kue kering selama 30 menit atau hingga matang, biarkan hingga dingin lalu simpan dalam toples.
    Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
    Baca Selengkapnya

    12/24/2016

    Resep Cara Membuat Kue Kacang Renyah

    Resep Cara Membuat Kue Kacang Renyah - kue kacang merupakan salah satu kue kering yang menjadi hidangan saat lebaran tiba. Kue kacang memiliki rasa manis enak dan juga gurih. Anda bisa membuatnya satu minggu sebelum lebaran. Dan bisa tahan lebih dari satu minggu jika kita simpan dalam toples kedap udara.

    Resep Cara Membuat Kue Kacang Renyah
    Resep Cara Membuat Kue Kacang Renyah

    Bahan kue kacang :
    • 1/2 kg tepung terigu
    • 150 gram gula halus
    • 250 gram kacang tanah
    • 350 ml minyak sayur
    • 1 butir kuning telur sebagai olesan
    • 1/2 sendok teh garam
    Cara membuat kue kacang enak :
    1. Pertama tama kita sangrai kacang tanah, kemudian kupas kulitnya dan blender
    2. Kemudian kita campur semua bahan, tuang minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata. Saat membuat adonan minyak tidak harus habis.
    3. Kemudian kita ambil sebagian adonan dan pipihkan kurang lebih 1/2 cm.
    4. Kemudian kita cetak dengan cetakan kue kering dan olesi dengan kuning telur.
    5. Oven selama 25 menit (20 menit api bawah dan 5 menit api atas) dengan suhu 150 derajat celcius atau bisa disesuaikan dengan kondisi oven masing masing.
    Demikian Resep Kali Ini , semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
    Baca Selengkapnya

    12/17/2016

    Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana

    Resep Onde Onde Ketawa Sederhana. Hai bunda yang mungkin lagi bersantai, kali ini saya akan memberikan resep kue yang enak banget deh yaitu resep onde onde ketawa sederhana. Bahan bahan yang digunakan sangat mudah didapat dan dibeli, anda bisa membelinya di toko bahan kue ataupun disupermarket. Onde onde ketawa ini sangat mudah kok cara membuatnya, anda bisa membuatnya untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta.

    Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana
    Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana

    Bahan onde onde ketawa :
    • 1 butir telur ayam
    • 1/2 sendok teh backing soda
    • 3 sendok makan gula halus
    • 1/2 sendok teh garam halus
    • 2 sendok makan mentega
    • 1 gelas tepung terigu
    • wijen secukupnya saja
    • minyak untuk menggoreng
    Cara membuat onde onde ketawa :
    1. Pertama tama kocok telur dan gula halus dengan garpu atau sendok ... kocok hingga berwarna putih
    2. Kemudian masukkan backing soda, mentega dan juga garam aduk aduk merata
    3. Masukkan tepung terigu kemudian kita uleni dengan tangan hingga kalis
    4. Setelah kalis dan bisa dibentuk, bentuk bulat adonan dan balutkan pada wijen dan belah menjadi 4 dengan gunting, jangan sampai putus
    5. Kemudian goreng dalam minyak panas dan gunakan api sedang saja agar matang sempurna.
    Demikian resep cara membuat kue onde onde ketawa, semoga info resep onde onde ketawa ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
    Baca Selengkapnya

    12/03/2016

    Resep Roti Unyil Bogor Empuk dan Lembut

    Resep Roti Unyil Bogor Empuk dan Lembut - Pertama kali mendengar kata "unyil", pasti kalian akan langsung tertuju sama salah satu karakter boneka anak yang sangat populer di indonesia yang berteman dengan Usro dan Pak Oga. Apalagi sampai sekarangpun kita masih bisa melihat sosok nya itu muncul di layar televisi indonesia.

    Tapi bagaimana jika nama "unyil" itu melekat pada salah satu makanan yakni kue. Nah, di kota bogor  ada yang namanya kue unyil. Dan disana kue ini sangat populer dan juga disukai. Bahkan bagi para wisatawan yang datang ke kota di jawa barat tersebut rasanya kurang mantap jika tak membeli kue ini untuk oleh-oleh.

    Resep Roti Unyil Bogor Empuk dan Lembut
    Resep Roti Unyil Bogor Empuk dan Lembut
    Mengapa ya namanya kue unyil? nah ternyata ada alasan tersendiri kenapa kue ini dinamakan begitu. mengapa dinamakan kue unyil ternyata berasal dari ukuran kue ini sendiri yang kecil dan mungil. Meski ukurannya mini jangan salah dulu ya, soalnya untuk soal rasa tak kalah enak dengan roti yang standar. Apalagi mengingat kue ini diberi isian yang bermacam-macam, ada yang isinya pisang, coklat, keju, kacang dan lain-lain.

    Kemudian tekstur kue ini juga empuk dan lembut sehingga mudah untuk dimakan. Mulai anak-anak hingga orang dewasa suka dengan kue unyil ini dan terkadang menjadikannya sebagai cemilan di perjalanan atau mungkin saat bersantai dirumah. Kue ini enak jika disantap bersama minuman mungkin seperti kopi, teh atau bahkan minuman dingin yang segar.

    Bagi yang sudah pergi ke bogor pastinya bisa merasakan lezatnya kue ini, tapi bagaimana dengan yang tidak atau belum ke sana. Jangan khawatir sekarang kita sudah bisa membuat kue unyil sendiri di rumah. Dan jika kalian tertarik untuk membuatnya, berikut resep dan cara membuatnya dari Dapur Resep Inti khusus buat kalian!.

    Resep Roti Unyil

    Bahan-bahan:
    • 150 gram tepung terigu protein tinggi
    • 100 gram tepung terigu protein sedang
    • 100 gram gula pasir halus
    • 60 gram margarin
    • 2 buah butir kuning telur
    • 1 sendok teh garam dapur (halus)
    • 1 sendok makan ragi instan
    • 3 sendok makan susu bubuk ( boleh putih / coklat )
    • 1 sendok makan cake emulsifier ( SP )
    • Air es secukupnya
     Bahan untuk isian:
    • selai kacang
    • keju
    • selai coklat
    • vanilla
    • dan lain-lain sesuai selera kalian saja
    Bahan untuk olesan:
    • 25 ml susu cair + 2 butir kuning telur, dicampur sampai merata
     Cara membuat kue unyil empuk dan lembut yaitu:
    1. Ambil satu buah wadah, lalu masukkan tepung terigu baik yang protein tinggi dan sedang. Kemudian, tambahkan susu bubuk lalu gula pasir, garam dapur serta ragi instan. Lalu aduk rata dengan memakai sendok.
    2. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan juga cake emulsifier ( SP ) ke adonan tadi.
    3. Berikutnya  kasih air es sedikit demi sedikit adonan tadi, sambil di uleni pakai tangan hingga adonan tersebut kalis.
    4. Selanjutnya, bentuk-bentuk bulat adonan tadi lalu fermentasikan dengan cara mendiamkannya selama kurang lebih 45 menitan di wadah yang tertutup.
    5. Jika sudah, ambil satu buah adonan, lalu pipihkan & isi dengan isian yang kalian inginkan, bisa selai coklat, kacang, keju, vanilla dan lain-lain. Lalu tutup kembali. Nah di saat menutup ini kalian boleh membentuknya sesuai selera bisa digulung bulat, digulung panjang, digulung lalu di iris tengahnya dll. Lakukan sampai semua adonan terisi dan terbentuk.
    6. Susun semua roti unyil tadi diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
    7. Kalau semua sudah tersusun rapi, tinggal olesi bagian atasan roti unyil dengan bahan olesan yang terbuat dari kuning telur  + susu cair.
    8. Panggang di oven dengan suhu sekitar 185 derajat celcius hingga matang dengan warnanya yang berubah kuning keemasan.
    9. Keluarkan dari oven, dan roti unyil pun siap untuk dinikmati.
    Demikian Resep Roti Unyil Bogor Empuk dan Lembut. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti ya.
      Baca Selengkapnya