Tak hanya ayam cripsy, lalu ada tahu cripsy tapi sekarang ada kangkung cripsy. Kangkung yang biasanya itu dimasak dijadikan sebagai olahan sayur bisa lho diubah menjadi makanan yang enak dan renyah seperti kangkung cripsy ini. Layaknya yang punya nama crispy crispy, masakan satu memang kriuk dan renyah sekali saat di makan.
Kalau diperhatikan masakan kangkung crispy ini memang terkesan sederhana saja, namun meski demikian siapa sangka jika masakan ini masuk juga dalam salah satu menu restoran. Setidaknya ada beberapa restoran yang menyediakan dan menyajikan makanan ini buat para tamu yang datang. Kangkung crispy ini mungkin bisa di samakan sama bayam crispy yang juga pakai sayur buat membuatnya.
Resep Kangkung Cripsy Enak dan Renyah |
Untuk membuat masakan kangkung crispy ini terbilang mudah dan sederhana sekali, bahan-bahannya cukup sederhana namun cenderung memang harus beli ya, tak mungkin tanam atau membuatnya sendiri. Baiklah kalau kalian mau coba membuat masakan ini berikut resep dan cara membuatnya buat kalian semua.
Resep Kangkung Cripsy
Bahan-bahan:
- 1 ikat sayur kangkung, siangi lalu cuci bersih dengan air
- 1 butir telur ayam
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh tepung custard kalengan
- 1 sendok makan margarin
- Penyedap rasa secukupnnya
- Garam dapur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Langkah pertama siapkan satu buah wadah, bisa baskom ataupun mangkuk. Kemudian masukkan saja tepung terigu, tepung maizena, tepung custard, telur ayam, margarin serta penyedap rasa dan garam dapur.
- Selanjutnya tinggal aduk-aduk dan campurkan sampai semua bahan tadi merata. kemudian jika sudah masukkan kangkung ke adonan tepung tadi. Aduk-aduk supaya merata.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, jika telah panas masukkan kangkung dan goreng sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Kangkung cripsy pun siap dinikmati langsung atau bisa pakai tambahan seperti saus sambal, saus thailand / bangkok ataupun saus lainnya yang kalian sukai.
0 komentar