Resep Donat Sederhana Mudah Dibuat |
- 2 sendok makan air hangat
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
Bahan untuk adonan :
- 150 gram tepung terigu cakra
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan gula pasir haluskan dengan di blender
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok makan susu bubuk tambahkan dengan 125 ml air hangat, tambahkan pelan pelan sambil diaduk aduk
Bahan taburan :
- gula donat dingin sekitar 50 gram saja
Cara membuat donat kampung sederhana :
- Aduk rata bahan biang hingga rata lalu biarkan hingga berbuih selama kurang lebih 10 menit.
- Masukkan tepung terigu pada wadah besar lalu tambahkan dengan telur, lalu aduk hingga berbutir, masukkan margarin dan gula pasir llau aduk hingga rata.
- Tuang sedikit demi sedikit larutan biang lalu aduk hingga rata. Tuang juga susu cair hangat lalu uleni hingga kalis. Uleni hingga lembut selama 5 menit.
- Tutup adonan dengan kain basah, llau biarkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan lagi selama 20 menit.
- Lubangi adonan dengan mulut tutup botol atau dengan jari lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan dan matang.
- Angkat dan selagi masih hangat, taburi dengan gula halus dan sajikan.
Demikian Resep Donat Sederhana Mudah Dibuat, semoga info resep ini dapat membantu bunda dan sista dirumah. Jangan lupa untuk baca resep masakan enak lainnya di Dapur Resep Inti.
0 komentar